Les ingrédients naturels
Vitamines, oligo-éléments, acides aminés … par ordre alphabétique
L’Acacia Fibregum, également connu sous le nom de gomme arabique, est une fibre soluble naturelle issue de la sève durcie de certaines espèces d’arbres d’acacia, principalement trouvés en Afrique.
Elle est largement utilisée dans l’industrie alimentaire pour ses propriétés fonctionnelles et ses bienfaits pour la santé.
Où trouve-t-on l’Acacia Fibregum dans la nature ou dans les aliments ?
Origine naturelle : L’Acacia Fibregum est récoltée à partir des arbres d’acacia poussant principalement dans les régions du Sahel en Afrique, comme le Soudan et le Sénégal.
Action physiologique dans l’organisme
L’Acacia Fibregum agit principalement en tant que fibre soluble, se dissolvant facilement dans l’eau pour former un gel visqueux. En tant que prébiotique, elle favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans l’intestin, ce qui peut améliorer la digestion, renforcer l’immunité, et optimiser l’absorption des nutriments. De plus, son effet sur la satiété contribue à une régulation naturelle de l’appétit.
En résumé, l’Acacia Fibregum est un complément alimentaire naturel fantastique qui offre une multitude de bénéfices pour la santé digestive et générale, enrichissant le régime alimentaire de manière simple et efficace.
Acérola : vitamine C
L’acérola est un fruit tropical originaire d’Amérique centrale et du Sud, particulièrement réputé pour sa richesse exceptionnelle en vitamine C. Aussi appelée cerise des Antilles ou cerise de la Barbade.
À quoi sert l’acérola ?
Source concentrée de vitamine C :
- La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, gencives, peau, os, cartilages et dents.
- La vitamine accroît l’absorption de fer.
- La vitamine C contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système immunitaire, contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique.
- La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à réduire la fatigue.
Où trouve-t-on l’acérola dans la nature ?
Origine tropicale : Principalement cultivée dans les régions tropicales comme le Brésil, les Antilles, et d’autres parties d’Amérique latine.
Produits dérivés : Disponible sous forme de jus, de poudres ou de compléments alimentaires, l’acérola est largement intégrée dans des produits.
Action physiologique dans l’organisme
L’acérola, en tant que source de vitamine C, fonctionne dans le corps en tant que cofacteur dans plusieurs réactions enzymatiques. Étant donné ses niveaux extrêmement élevés de vitamine C, il est généralement bien toléré.
L’acide folique : la vitamine de la croissance des tissus maternels durant la grossesse et dans le processus de division cellulaire
- Une vitamine peu connue mais indispensable à l’organisme
La vitamine B9, ou acide folique, est une vitamine hydrosoluble essentielle à la croissance des tissus maternels durant la grossesse et au processus de division cellulaire. Ce rôle la rend indispensable à de nombreuses réactions dans l’organisme et un apport quotidien suffisant est donc essentiel (300 à 330 µg par jour). L’importance de cette vitamine reste encore méconnue dans la population, pourtant une carence en vitamine B9 est d’ailleurs la seconde cause d’anémie. Feralim® contribue à reconstituer les réserves en fer en apportant la forme de fer la mieux absorbée et tolérée par l’organisme (le bisglycinate de fer) et en associant l’ensemble des cofacteurs, dont la vitamine B9, pour agir sur l’ensemble des causes responsables d’un déficit en fer.
La vitamine B9 fait partie de la famille des folates et existe sous plusieurs formes, dont le N5-N10-méthyltétrahydrofolate, la forme utilisée par l’organisme. Les sources de vitamine B9 sont aussi bien animales que végétales et on la retrouve en quantité dans le foie, les champignons, les œufs, le brocoli, les algues et les légumes à feuilles tels que les épinards.
- La vitamine B9 pendant la grossesse
En prévention, l’acide folique doit être apportée en supplément avant même que ne débute la grossesse, afin que les stocks soient suffisants dans l’organisme dès la conception de l’enfant. Les apports journaliers sont ensuite augmentés chez la femme enceinte jusqu’à 800 µg pour que le fœtus se développe correctement. Un faible statut en vitamine B9 chez la mère pendant cette période augmente les risques d’apparition d’anomalies du tube neural chez le fœtus en développement.
- L’importance d’associer la vitamine B9 aux bons nutriments
Une insuffisance d’apport est souvent la première cause d’une carence en acide folique mais son utilisation par l’organisme peut également être perturbée par un défaut d’apport en d’autres nutriments indispensables à son métabolisme. Les vitamines B2, B6 et B12 agissent par exemple en synergie avec la vitamine B9 et sont donc tout aussi indispensables.
L’acide hyaluronique : une substance à double visage
L’acide hyaluronique est un des principaux composants de la matrice extracellulaire. Il entre, sous forme de gel hydraté, dans la composition du ciment intercellulaire des tissus conjonctifs, nerveux et cutanés.
Présent dans l’œil, dans la peau, dans les articulations, la production d’acide hyaluronique, que l’organisme humain synthétise, diminue fortement avec l’âge.
Depuis sa découverte en 1934 par le biochimiste Karl Meyer dans l’humeur vitrée de l’œil, l’acide hyaluronique, qui a fait l’objet de multiples recherches, est, à présent, utilisé dans de nombreux domaines.
Le plus célèbre domaine d’application de l’acide hyaluronique est, sans contexte, en chirurgie esthétique.
Qui n’a pas entendu parler de tel homme ou femme célèbre ayant reçu une injection d’acide hyaluronique et de Botox.
Mais là ne s’arrête pas son action.
Le cartilage d’une articulation baigne dans le liquide synovial, ce liquide visqueux et élastique qui en assure la lubrification et la protection.
Avec l’âge, le maintien de la souplesse et de l’élasticité du cartilage se dégrade.
Le liquide synovial comprend notamment dans ses constituants la présence d’acide hyaluronique.
La présence d’hyaluronate de sodium dans un complément alimentaire tel que Régénum®, est un atout précieux et un gage d’efficacité.
Hyaluronate de sodium, MSM, chondroïtine et glucosamine : un quatuor d’ingrédients incontournables
- Le méthyl-sulfonyl-méthane (MSM) est une source naturelle de soufre.
- La glucosamine est un constituant important des muco-saccharides présent dans la structure des cartilages, des os, des yeux, des vaisseaux sanguins, de la peau, des cheveux, des ongles tissus du corps humain riches en collagène.
Régénum®, formule concentrée à base de collagène, glucosamine, chondroïtine, MSM, curcuma, acide hyaluronique, acides aminés, offre à l’utilisateur des éléments incontournables.
Acides aminés : essentiels dans les fonctions vitales de l’organisme
Grâce à leurs fonctions multiples, les acides aminés ont trouvé leur place dans la plupart des formulations du Laboratoire Lorica afin de compléter l’action des autres composants.
CapSérénité® associe du Lactium®, l’un des ingrédient majeur, à de la taurine et du tryptophane, précurseurs de la sérotonine.
Afin de participer à l’équilibre de la flore de l’intestin, Myriaflor® contient des bactéries lactiques, des facteurs bénéfiques aux bactéries comme la glycine et des acides aminés comme la glutamine, qui entre parfaitement en synergie avec la glycine pour améliorer leurs effets.
- Les acides aminés : comment les caractériser ?
Les acides aminés sont des molécules organiques contenant un groupement amine et un groupement acide (acide carboxylique) rattaché à un atome de carbone. Leur structure varie par leurs chaînes latérales différentes responsables des propriétés biochimiques et fonctions différentes des acides aminés.
Les acides aminés peuvent être classés en 3 groupes : les acides aminés essentiels (histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine) qui ne peuvent être synthétisés par l’organisme ou en quantité insuffisante pour assurer leurs rôles de façon optimale ; les acides aminés semi-essentiel qui sont synthétisés en quantité suffisante par l’organisme en temps normal mais en quantité insuffisante dans certaines conditions où les besoins sont augmentés ; les acides aminés non essentiels dont la synthèse par l’organisme est optimale.
Il existe de nombreux acides aminés et peptides dans la nature mais seulement 20 sont protéinogènes, c’est-à-dire qu’ils ont la capacité de synthétiser les protéines structurales lors des étapes de réplication et traduction de l’ADN.
L’intérêt est grandissant depuis quelques décennies concernant le rôle des acides aminés dans l’organisme et leur importance en nutrition.
- Les multiples fonctions des acides aminés dans l’organisme
Les acides aminés sont des molécules aux nombreux bénéfices au sein de l’organisme. Ils ont tout d’abord un rôle structural important : ils sont utilisés par le corps humain dans les mécanismes de synthèse protéique et tissulaire.
De plus, certains acides aminés appelés acides aminés fonctionnels participent plus largement aux fonctions hormonales et réponses immunitaires. L’histamine régule par exemple les réactions allergiques. La tyrosine entre dans le mécanisme de formation des hormones thyroïdiennes T3 et T4.
Enfin, le catabolisme des acides aminés libère des métabolites ayant une importance biologique majeure (l’ammoniac, le dioxyde de carbone, les acides gras à courtes et à longues chaînes, les corps cétoniques, l’urée, etc.). Ainsi, un acide aminé ayant un métabolisme anormal perturbe l’homéostasie de l’ensemble de l’organisme.
- Acides aminés et nutrition
Les acides aminés étant des précurseurs d’une multitude de molécules et au cœur de nombreuses fonctions de l’organisme, un apport alimentaire supplémentaire semble être bénéfique.
Par exemple, la tyrosine, le tryptophane, la glutamine ou la méthionine sont précurseurs des neurotransmetteurs.
L’ail noir est un ail blanc ordinaire (Allium sativum) qui a été transformé par un processus de fermentation à température et humidité contrôlées sur plusieurs semaines.
Ce processus change non seulement sa couleur, mais aussi sa composition chimique et lui confère une saveur douce et légèrement sucrée, souvent comparée à celle du vinaigre balsamique ou du tamarin.
À quoi sert l’ail noir ?
L’ail noir est un stimulant général constitué complexe d’antioxydants. d’un Soutient l’activité du corps dans les situations de fatigue et de stress passager et fournit de l’énergie supplémentaire.
Il aide à combattre naturellement la formation des radicaux libres.
Il participe au maintien de la fonction cardiaque, hépatique et immunitaire. Ainsi qu’au maintien de taux de cholestérol normaux.
Il est utilisé pour la bonne circulation du sang dans les microvaisseaux et contribue à diminuer les sensations de jambes lourdes.
Où trouve-t-on l’ail noir dans la nature ou dans les aliments ?
L’ail noir est produit par fermentation de l’ail blanc ordinaire. Il n’est pas naturellement présent dans la nature dans cette forme fermentée, mais il est souvent fabriqué et vendu dans divers marchés agricoles, magasins de produits biologiques, et épiceries fines.
Utilisation culinaire : Utilisé pour apporter une saveur unique aux plats, l’ail noir est employé dans les sauces, les marinades, et les préparations culinaires diverses. Il peut être consommé directement ou utilisé comme ingrédient.
Action physiologique dans l’organisme
L’ail noir exerce ses bienfaits principalement par la concentration accrue de composés bioactifs obtenue grâce à la fermentation: La S-allyl-cystéine.
Les Alkylglycérols
Les alkylglycérols, présents naturellement dans certaines huiles animales et humaines, ont une histoire d’usage remontant à plusieurs siècles, notamment dans les traditions nordiques, où l’huile de foie de requin était consommée. Ces lipides éther ont récemment été étudiés pour leurs propriétés et effets.
Rôle et Importance Historique
Historiquement, l’huile de foie de requin, riche en alkylglycérols, était utilisée par les pêcheurs nordiques. Ces traditions populaires s’appuyaient sur l’observation empirique. L’intérêt scientifique pour ces composés a cru au cours du 20ème siècle, lorsqu’on a commencé à explorer leur rôle.
Sources Alimentaires et Supplémentation
Naturellement abondants dans l’huile de foie de requin, les alkylglycérols se trouvent également en quantités moindres dans le lait humain et certains tissus animaux. La consommation d’huile de foie de requin sous forme de compléments alimentaires continue d’être populaire.
Les alpha-gluco-oligosaccharides sont des glucides fonctionnels.
Ils appartiennent à la catégorie des fibres prébiotiques.
Qu’est-ce que les Alpha-Gluco-Oligosaccharides ?
Les alpha-gluco-oligosaccharides (AGO) sont des chaînes courtes d’unités de glucose qui ne sont pas entièrement digérées par l’intestin grêle, ce qui leur permet d’atteindre le gros intestin. Ils sont obtenus par la dégradation enzymatique de l’amidon ou d’autres glucides complexes.
Effets Physiologiques
Fermentation et Production d’Acides Gras à Chaînes Courtes : Lorsqu’ils sont fermentés dans le côlon, les AGO produisent des acides gras.
L’Acide alpha lipoïque (R-alpha lipoate de sodium)
L’acide alpha-lipoïque (AAL) est un composé organosulfuré présent dans toutes les cellules du corps humain.
À quoi sert l’acide alpha-lipoïque ?
Production d’énergie : L’AAL est un cofacteur dans les complexes enzymatiques de la mitochondrie, essentiel pour la décarboxylation oxydative des acides aminés et le cycle de Krebs.
Il permet de recycler d’autres antioxydants comme la vitamine C, la vitamine E et le glutathion, augmentant leur efficacité.
Où trouve-t-on l’acide alpha-lipoïque dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : L’AAL est présent en petites quantités dans certaines viandes rouges, en particulier les abats comme le foie, ainsi que dans les légumes tels que les épinards, les brocolis et les pommes de terre.
L’Acmella oleracea, également connue sous le nom de brèdes mafane ou “plante électrique”, est une plante originaire d’Amazonie, célèbre pour son effet “picotant” en bouche.
Utilisée traditionnellement en médecine et en cuisine.
Où trouve-t-on l’Acmella oleracea dans la nature ou dans les aliments ?
Habitat naturel : L’Acmella oleracea est originaire d’Amérique du Sud mais est maintenant cultivée aussi bien dans les régions tropicales qu’en jardinage domestique à travers le monde.
Utilisations culinaires : Les feuilles et les fleurs peuvent être consommées crues dans les salades ou cuites dans divers plats, ajoutant une saveur unique
Action physiologique dans l’organisme
L’Acmella oleracea agit principalement grâce à sa richesse en spilantol, qui active les récepteurs sensoriels, induisant un effet de picotement et d’engourdissement.
L’huile essentielle d’arbre à thé, ou tea tree, est extraite des feuilles de Melaleuca alternifolia, un arbre natif de l’Australie.
Où trouve-t-on l’huile essentielle d’arbre à thé dans la nature ?
Origine naturelle : L’arbre à thé pousse naturellement dans les régions marécageuses de la côte nord-est de la Nouvelle-Galles du Sud en Australie, où il est cultivé pour la production d’huile essentielle.
Disponibilité : Elle est largement disponible sous forme d’huile essentielle pure et est souvent incorporée dans divers produits cosmétiques et d’hygiène personnelle.
Action physiologique dans l’organisme
L’huile essentielle d’arbre à thé agit principalement par ses principes actifs, notamment le terpinène-4-ol.
L’argousier (Hippophae rhamnoides) est une plante dont les baies sont reconnues pour leur richesse nutritionnelle et leurs bienfaits.
Les baies d’argousier sont une source précieuse de vitamines, minéraux, antioxydants, et acides gras essentiels.
À quoi sert l’argousier ?
Richesse nutritionnelle : Les baies d’argousier sont une excellente source de vitamine C, vitamine E, vitamines du groupe B, bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), acides aminés, et minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le phosphore.
Propriétés antioxydantes : Les antioxydants présents dans les baies d’argousier aident à protéger les cellules du stress oxydatif.
Beauté de la peau : Grâce à sa teneur en acides gras oméga-3, oméga-6, oméga-7, et oméga-9, ainsi qu’en vitamine E, l’argousier est souvent utilisé pour améliorer la beauté de la peau
- Améliore l’activité du tractus intestinal
- Aide avec la peau sèche et sensible
- Soutient les défenses naturelles du corps
Où trouve-t-on l’argousier dans la nature ou dans les aliments ?
Habitat naturel : L’argousier est un arbuste qui pousse dans les régions côtières et montagneuses d’Europe et d’Asie, notamment dans les Alpes européennes, la Scandinavie, et certaines parties de la Russie et de la Chine.
Utilisation alimentaire : Les baies d’argousier peuvent être consommées fraîches, séchées ou transformées en jus, confitures, sirops, et huiles, souvent utilisées comme compléments alimentaires pour leurs bienfaits nutritifs.
Malgré les nombreux avantages potentiels de l’argousier, il est important de s’assurer que sa consommation est adaptée à vos besoins individuels.
L’artichaut (Cynara scolymus) est une plante méditerranéenne. Utilisée à la fois en cuisine et en phytothérapie, l’artichaut est particulièrement apprécié pour ses propriétés hépatoprotectrices et digestives.
À quoi sert l’artichaut ?
- Aide à la digestion, au confort intestinal et contribue à la fonction normale du tractus intestinal.
- Aide également à soutenir le foie et le flux de sucs digestifs.
- Utilisé traditionnellement pour soutenir la fonction excrétrice des reins
- Contribue à des niveaux de lipides sanguins normaux
Où trouve-t-on l’artichaut dans la nature ou dans les aliments ?
Origine et culture : L’artichaut est originaire de la région méditerranéenne, où il est cultivé pour ses gros bourgeons comestibles. Il est maintenant cultivé dans de nombreuses autres régions, notamment en Europe, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud.
Utilisation culinaire : Les cœurs et les feuilles d’artichaut peuvent être consommés de diverses manières : cuits à la vapeur, grillés, ou ajoutés dans des plats tels que des salades, des pâtes ou des pizzas.
L’artichaut est généralement bien toléré et peut s’insérer aisément dans un régime alimentaire équilibré.
L’astaxanthine est un caroténoïde rouge-orangé naturellement présent dans divers organismes marins, tels que les microalgues, le krill et le poisson comme le saumon et la truite.
Renommée, l’astaxanthine suscite un intérêt croissant.
Sources Alimentaires et Supplémentation
L’astaxanthine est naturellement présente dans l’alimentation via les aliments marins comme le saumon, la truite, et le krill. Pour un apport concentré, elle est également disponible sous forme de supplément dérivé de l’algue Haematococcus pluvialis, reconnue pour sa forte concentration en astaxanthine.
Précautions et Considérations
L’astaxanthine est généralement bien tolérée, mais comme tout supplément, il est conseillé de respecter les doses recommandées.
En conclusion, l’astaxanthine est un caroténoïde remarquable.
Le Bacopa monnieri, souvent simplement appelé bacopa, est une plante utilisée depuis longtemps dans la médecine ayurvédique.
À quoi sert le bacopa ?
- Bacopa moniera peut avoir un effet positif sur le système cérébral, sur la mémoire à court et à long terme, peut aider à augmenter la concentration et l’intelligence.
- Bacopa moniera pourrait aider à soulager et à prévenir le stress, est nécessaire pour un rêve normal.
- Soutient la fonction mentale, la mémoire et l’apprentissage.
Prend en charge la rétention des connaissances et le rappel des connaissances. - Aide à maintenir l’équilibre mental. Aide à maintenir l’équilibre mental dans des circonstances stressantes. Améliore la résistance du corps au stress.
- Aide le corps à gérer le stress. Contribue à la relaxation
- Soutient la mémoire, les fonctions cognitives, la concentration, les aptitudes cognitives et mémorielles, la capacité d’apprentissage.
- Aide à maintenir de bonnes fonctions cognitives et à maintenir la mémoire avec le déclin de l’âge et à préserver la fonction cognitive. Contribue à la circulation sanguine normale, qui est associée à la performance du cerveau
aide à la fonction normale de la vésicule biliaire.
Où trouve-t-on le bacopa dans la nature ou dans les aliments ?
Habitat naturel : Originaire des régions marécageuses de l’Inde, du Népal, de la Chine et de l’Australie, le bacopa pousse souvent dans les sols humides et les marais.
Compléments alimentaires : Le bacopa est disponible sous forme de capsules, de poudres, d’extraits et de thés, souvent standardisé pour ses principaux composés actifs, les bacosides, afin d’assurer une efficacité optimale.
Les Bactéries Lactiques : Des Micro-organismes Essentiels
Les bactéries lactiques, un groupe de micro-organismes englobant principalement les genres Lactobacillus, Leuconostoc, Pediococcus et Bifidobacterium, sont largement reconnues pour leurs rôles dans la fermentation. Elles sont utilisées depuis des siècles dans la production d’aliments fermentés, apportant bien plus que de simples bienfaits culinaires.
Rôle et Importance Biologique
Les bactéries lactiques métabolisent les glucides, principalement le lactose, via la glycolyse pour produire de l’acide lactique. Ce métabolisme fermentaire confère aux aliments une meilleure conservation grâce à la baisse du pH, qui inhibe les pathogènes indésirables.
Sur le plan biologique, ces bactéries peuvent coloniser l’intestin et interagir avec le microbiote hôte.
Sources Alimentaires et Applications Industrielles
On retrouve ces micro-organismes dans de nombreux aliments fermentés tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute, et le fromage. L’industrie alimentaire intègre de plus en plus de souches spécifiques de bactéries lactiques dans les produits probiotiques. Les applications vont au-delà de la nutrition, avec des intérêts pour la cosmétique et la pharmaceutique en exploitant leurs capacités.
Les Bactéries propioniques
Les bactéries propioniques (notamment du genre Propionibacterium) sont un groupe de bactéries lactiques impliquées dans divers procédés de fermentation. Leur rôle est crucial dans certains contextes alimentaires et probiotiques.
À quoi servent les bactéries propioniques ?
Fermentation alimentaire : Ces bactéries sont traditionnellement impliquées dans la fermentation de certains aliments, en particulier les produits laitiers et les fromages à pâte pressée cuite, tels que l’emmental. Elles sont responsables de la création des trous caractéristiques dans ces fromages via la production de gaz carbonique.
Production d’acide propionique : Elles produisent de l’acide propionique et d’autres acides organiques qui aident à la conservation des aliments et contribuent à leur goût distinctif.
Sur le plan biologique, ces bactéries peuvent coloniser l’intestin et interagir avec le microbiote hôte.
Propriétés probiotiques :
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Lorsqu’elles fermentent les aliments, elles peuvent contribuer à la production de certaines essences nutritives bénéfiques pour le corps.
Le bêta-carotène est un pigment caroténoïde naturellement présent dans de nombreux fruits et légumes.
Il est surtout connu pour être une source précurseur de la vitamine A (rétinol).
À quoi sert le bêta-carotène ?
La vitamine A joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire, contribue au maintien de muqueuses normales, contribue au métabolisme normal de fer, au maintien d’une peau et d’une vision normale.
Elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Action physiologique dans l’organisme
Le bêta-carotène est absorbé dans l’intestin avec les graisses alimentaires et converti en vitamine A dans le foie. Cette conversion est régulée par les besoins de l’organisme, minimisant ainsi le risque de toxicité par la vitamine A lorsqu’elle est obtenue à partir de sources alimentaires riches en bêta-carotène.
Bien que le bêta-carotène soit généralement sûr lorsqu’il est consommé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, une supplémentation excessive peut entraîner une coloration jaune/orangée de la peau, une condition bénigne appelée carotenodermie. En revanche, la supplémentation en fortes doses doit être surveillée, notamment pour les fumeurs, en raison d’associations avec un risque accru de cancer du poumon dans certains contextes.
Bifidobacterium breve est une espèce de bactéries bénéfiques appartenant au genre Bifidobacterium.
À quoi sert Bifidobacterium breve ?
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Où trouve-t-on Bifidobacterium breve dans la nature ou dans les aliments ?
Présence naturelle : Bifidobacterium breve est naturellement présent dans le tractus gastro-intestinal des humains, en particulier chez les nourrissons allaités au sein.
Aliments fermentés : On peut le trouver dans certains aliments fermentés, bien que sa présence ne soit pas aussi courante ou connue que d’autres souches probiotiques comme Lactobacillus.
Action physiologique dans l’organisme
Bifidobacterium breve produit des acides organiques tels que l’acide lactique et l’acide acétique, qui abaissent le pH intestinal et modifient l’environnement défavorable. De plus, ces bactéries probiotiques contribuent à la dégradation et à la fermentation des fibres alimentaires, produisant des acides gras à chaîne courte.
Bifidobacterium lactis est une souche de bactéries probiotiques appartenant au genre Bifidobacterium.
À quoi sert Bifidobacterium lactis ?
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Où trouve-t-on Bifidobacterium lactis dans la nature ou dans les aliments ?
Présence naturelle : Bifidobacterium lactis est naturellement présente dans le tractus gastro-intestinal des mammifères, y compris celui des humains.
Produits laitiers fermentés : On le retrouve dans divers produits laitiers fermentés comme le yaourt et le kéfir, qui sont enrichis intentionnellement pour renforcer leur teneur en probiotiques.
Action physiologique dans l’organisme
Bifidobacterium lactis produit des acides gras à chaîne courte lors de la fermentation des fibres alimentaires, contribuant au maintien d’un pH optimal dans l’intestin.
Le Bisglycinate de fer
Le bisglycinate de fer est une forme de fer chélaté, dans laquelle le fer est lié à deux molécules de glycine, un acide aminé. Cette structure unique facilite l’absorption du fer par l’organisme et réduit les effets secondaires gastro-intestinaux souvent associés à d’autres formes de suppléments de fer.
Soutien à la formation de l’hémoglobine : Le fer contribue à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine, la protéine des globules rouges qui transporte l’oxygène dans le corps.
Un niveau de fer suffisant contribue à une fonction cognitive normale et contribue à réduire la fatigue.
Où trouve-t-on le bisglycinate de fer dans la nature ?
Pas naturellement présent sous cette forme : Le bisglycinate de fer n’est pas trouvé naturellement dans les aliments, mais il est disponible sous forme de compléments alimentaires pour une meilleure absorption et moins d’effets secondaires.
Sources alimentaires de fer : Toutefois, des sources naturelles de fer dans l’alimentation comprennent les viandes rouges, les lentilles, les épinards et les graines.
Avantages d’avoir du bisglycinate de fer dans son alimentation
Meilleure absorption : Comparé à d’autres formes de suppléments de fer, le bisglycinate de fer est mieux absorbé et bien toléré par le système digestif, entraînant moins d’effets secondaires tels que la constipation ou les maux d’estomac.
Le rétablissement des niveaux normaux de fer contribue à réduire la fatigue, à une fonction cognitive normale, à un métabolisme énergétique normal et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Le Boswellia
Egalement connu sous le nom d’encens indien, est un extrait résineux obtenu à partir de l’arbre Boswellia serrata. Utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle ayurvédique, le Boswellia est reconnu pour ses propriétés médicinales.
La boswelline pourrait avoir un rôle bénéfique dans l’appareil locomoteur, les os et les articulations, et pourrait être utile pour améliorer l’effort osseux, articulaire et musculaire.
À quoi sert le Boswellia ?
Aide à garder le taux de cholestérol sanguin à des niveaux normaux. Prise en charge de la fonction cardiaque. Prise en charge de la fonction pulmonaire.
Prise en charge de la fonction menstruelle et sexuelle masculine.
Apaisant pour le tube digestif et peut aider à maintenir la muqueuse du système digestif.
Prise en charge de la fonction du tractus gastro-intestinal
Où trouve-t-on le Boswellia dans la nature ?
Arbres à encens : Le Boswellia est extrait de la gomme-résine des arbres Boswellia, que l’on trouve principalement en Inde, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient.
Produits naturels et compléments alimentaires : Disponible sous forme de suppléments (gélules, capsules, extraits), le Boswellia peut être trouvé dans les magasins de produits de santé.
Action physiologique dans l’organisme
Les acides boswelliques, les principaux composants actifs du Boswellia, inhibent la 5-lipoxygénase, une enzyme impliquée dans la voie de l’acide arachidonique.
La bromélaïne est un mélange d’enzymes protéolytiques (qui décomposent les protéines) provenant principalement de l’ananas (Ananas comosus).
À quoi sert la bromélaïne ?
Digestion des protéines : La bromélaïne aide à décomposer les protéines dans le système digestif, ce qui peut améliorer la digestion et l’absorption des nutriments.
Où trouve-t-on la bromélaïne dans la nature ou dans les aliments ?
Sources naturelles : La bromélaïne se trouve principalement dans la tige et le fruit de l’ananas. Cependant, les suppléments sont généralement extraits de la tige qui contient des concentrations plus élevées.
Action physiologique dans l’organisme
La bromélaïne fait fonctionner ses effets principalement en décomposant les protéines en peptides et en acides aminés, facilitant ainsi leur digestion et leur absorption.
Bien que la bromélaïne puisse offrir plusieurs avantages pour la santé, il est important de la consommer avec précaution, notamment si des médicaments anticoagulants ou anti-inflammatoires sont déjà pris, en raison de possibles interactions.
Le calcium
À quoi sert le calcium ?
- Le calcium contribue à réduire la perte de densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées. Une faible densité minérale osseuse constitue un facteur de risque des fractures ostéoporotiques.
- Le calcium contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives.
- Le calcium est nécessaire à une croissance et au développement osseux normaux des enfants.
- Le calcium contribue à une fonction musculaire normale.
- Le calcium joue un rôle dans les processus de division et de spécialisation cellulaires
- Le calcium contribue à un métabolisme énergétique normal, au maintien d’une dentition normale, au maintien d’une ossature normale, à une neurotransmission normale.
Où trouve-t-on le calcium dans la nature ?
Légumes verts à feuilles : Épinards, chou frisé (kale), et brocoli contiennent du calcium.
Poissons avec arêtes : Les sardines et les saumons en boîte apportent du calcium grâce à leurs arêtes.
Autres sources : Tofu enrichi, amandes, et certains aliments fortifiés comme le lait de soja et les céréales.
Action physiologique dans l’organisme
Le calcium est stocké principalement dans les os et les dents (environ 99%), formant une réserve minérale qui peut être utilisée pour maintenir les niveaux sériques du calcium afin de soutenir les fonctions physiologiques essentielles. Lorsque les apports en calcium sont insuffisants, le corps le puise dans les os, ce qui peut, à long terme, conduire à un affaiblissement de ceux-ci.
Le calcium interagit avec d’autres nutriments, en particulier la vitamine D, qui améliore son absorption dans l’intestin.
La carnitine est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial au sein de l’organisme.
Où trouve-t-on la carnitine dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : La carnitine est principalement présente dans les produits d’origine animale. Les aliments riches en carnitine incluent la viande rouge (notamment le bœuf), le porc, le poisson, la volaille, et les produits laitiers. Les végétaliens peuvent en obtenir grâce aux suppléments, car elle est moins présente dans les aliments d’origine végétale.
Action physiologique dans l’organisme
La carnitine agit principalement en facilitant l’entrée des acides gras dans les mitochondries des cellules. Cette fonction est particulièrement importante pour les cellules musculaires et cardiaques qui nécessitent un apport énergétique constant et efficace.
Le chrome
À quoi sert le chrome ?
Le chrome contribue au maintien d’une glycémie normale. Il contribue au métabolisme normal des macronutriments.
Où trouve-t-on le chrome dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Le chrome est présent dans divers aliments, notamment les céréales complètes, les viandes (en particulier le bœuf), les légumes verts, les pommes, les bananes, et les épices comme le poivre noir.
La canneberge, ou cranberry en anglais, est un petit fruit rouge originaire de l’Amérique du Nord.
La canneberge est consommée sous diverses formes, incluant le jus, les fruits séchés, les extraits et les compléments alimentaires.
À quoi sert la canneberge ?
Participe au confort urinaire et favorise le bon fonctionnement des voies urinaires.
La cannelle est une épice obtenue à partir de l’écorce intérieure des arbres du genre Cinnamomum.
Utilisée depuis des millénaires, elle est appréciée tant en cuisine qu’en phytothérapie.
À quoi sert la cannelle ?
- Vivifie l’appétit et la digestion. Aide à maintenir le confort de l’estomac.
- Stimule les sucs digestifs. Soutient la fonction normale du tube digestif.
- Prend en charge les systèmes reproducteur et urinaire. Aide au maintien d’une glycémie saine.
- Aide à trouver plus d’énergie. Utilisé pour la fatigue mentale et physique. Contribue à renforcer le corps.
- Aide au confort des voies respiratoires
Où trouve-t-on la cannelle dans la nature ou dans les aliments ?
Origine et culture : La cannelle provient principalement de deux variétés, la cannelle de Ceylan (Cannelle vraie) et la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia). Elle est cultivée dans les régions tropicales d’Asie du Sud-Est, d’Amérique du Sud, et d’Afrique.
Utilisations culinaires : Utilisée comme épice, la cannelle est commune dans de nombreux mets sucrés et salés partout dans le monde. Elle est ajoutée aux pâtisseries, desserts, plats de viande et boissons chaudes.
Les céramides sont des lipides (graisses) qui jouent un rôle essentiel dans la structure et la fonction de la peau.
Ils sont naturellement présents dans la couche cornée de l’épiderme, où ils sont présent comme un ciment intercellulaire.
À quoi servent les céramides ?
Les céramides sont cruciaux pour la barrière cutanée, qui protège contre les agresseurs environnementaux, la déshydratation et les irritants.
Où trouve-t-on les céramides dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Bien qu’ils ne soient pas aussi largement disponibles dans les aliments, certains produits contiennent des précurseurs ou des substances similaires qui peuvent soutenir la production de céramides dans l’organisme :
- Le blé entier
- Le riz brun
- Le soja
- Les épinards
Action physiologique dans l’organisme
Les céramides participent à la structure lamellaire de la couche cornée de la peau. Cette structure organise et stabilise les cellules cutanées, jouant un rôle clé dans la rétention d’eau. Une diminution des céramides, souvent due au vieillissement ou à des facteurs environnementaux agressifs, affaiblit la barrière cutanée.
Bien que l’application de crèmes contenant des céramides soit une méthode courante pour améliorer directement l’état de la barrière cutanée, l’adoption d’une alimentation équilibrée contenant des composants favorisant la production endogène de céramides peut aussi apporter des bénéfices à long terme pour la santé de la peau.
Le chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante herbacée reconnue pour ses vertus.
Il est utilisé depuis des siècles en phytothérapie grâce à son principal composé actif, la silymarine.
À quoi sert le chardon-Marie ?
- Protection contre l’action des radicaux libres, l’exposition aux UV ou à des conditions d’ambiance polluée
- Utile pour maintenir les fonctions physiologiques du foie et contribue à la protection du foie.
- Augmente la résistance physiologique de l’organisme en cas de conditions d’ambiance.
- Aide à maintenir la santé cardiaque.
Où trouve-t-on le chardon-Marie dans la nature ou dans les aliments ?
En milieu sauvage : Originaire du bassin méditerranéen, le chardon-Marie pousse à l’état sauvage dans les régions tempérées. Il est souvent présent dans les jardins et cultivé pour ses graines, utilisées en phytothérapie.
Suppléments alimentaires : Disponible sous forme de capsules, de poudres, et d’extraits liquides, ce qui permet de concentrer ses bénéfices.
La chicorée (Cichorium intybus) est une plante herbacée, souvent utilisée pour ses racines et ses feuilles.
À quoi sert la chicorée ?
- Soutient le fonctionnement des os et des articulations.
- Soutient la digestion. Contribue à la stimulation de la production des fluides digestifs et du mouvement gastro-intestinal.
- Aide à soutenir une fonction hépatique normale. Soutient le foie et la fonction biliaire. Contribue au confort digestif. Aide à faciliter la digestion des graisses
- L’inuline contenue dans la chicorée favorise la croissance de la flore intestinale (bifidobactéries) dans le colon.
- Contribue aux fonctions d’élimination urinaires normales
Où trouve-t-on la chicorée dans la nature ou dans les aliments ?
Habitat naturel et culture : Originaire d’Europe, la chicorée se trouve dans différentes régions du monde. Elle pousse souvent dans des zones tempérées, sur des terrains non cultivés.
Utilisations alimentaires : La racine de chicorée est souvent torréfiée et moulue pour servir d’alternative au café sans caféine. Les feuilles peuvent être consommées comme légumes, similaires aux épinards ou aux laitues amères.
Action physiologique dans l’organisme
Sa fermentation par le microbiote produit des acides gras à chaîne courte.
Fraicheur Digeste®, ActivHépato®
La Chondroïtine
La chondroïtine est une molécule naturellement présente dans le cartilage des animaux et des humains.
Où trouve-t-on la chondroïtine dans la nature ?
La chondroïtine est naturellement présente dans le cartilage des animaux tels que les bovins, les porcs et les requins. Elle est souvent extraite de ces sources pour fabriquer des compléments alimentaires.
On peut aussi la trouver en petites quantités dans certains aliments contenant du cartilage animal, comme les bouillons d’os.
La chondroïtine a pour rôle d’attirer et de retenir l’eau dans le cartilage, lui conservant.
La chondroïtine est souvent utilisée sous forme de complément alimentaire, surtout chez les sportifs ou les personnes âgées.
Le clou de girofle est une épice aromatique obtenue à partir des boutons floraux séchés du giroflier (Syzygium aromaticum).
Utilisé depuis longtemps, le clou de girofle est riche en nutriments.
À quoi sert le clou de girofle ?
- Possède des propriétés antioxydantes
- Soutient la fonction cardiovasculaire. Stimule la circulation. Aide à maintenir un flux sanguin normal.
- Utilisé pour faciliter la digestion et contribuer au confort digestif. Soutient l’appétit, le sens du goût et la digestion sans augmenter les problèmes des personnes sensibles aux niveaux d’acide gastrique.
- Aide à maintenir le confort de la bouche et de la gorge. Aide à maintenir le confort des voies respiratoires.
- Aide à maintenir le confort de la bouche, de la gorge et des voies respiratoires.
Où trouve-t-on le clou de girofle dans la nature ou dans les aliments ?
Origine et culture : Les clous de girofle proviennent principalement des îles Moluques en Indonésie, mais sont maintenant cultivés dans d’autres régions tropicales comme Madagascar, le Sri Lanka, et l’Inde.
Utilisation culinaire : C’est un ingrédient fréquent dans les cuisines du monde entier, utilisé entier ou moulu dans des plats sucrés, salés, des sauces, des marinades, et des boissons comme le vin chaud ou le thé chai.
Action physiologique dans l’organisme
L’eugénol, principal composé actif du clou de girofle.
La coenzyme Q10 (CoQ10), également connue sous le nom d’ubiquinone, est une substance naturellement présente dans l’organisme.
Où trouve-t-on la Coenzyme Q10 dans la nature ?
Présence endogène : Le corps humain synthétise naturellement de la CoQ10, mais sa production peut diminuer avec l’âge.
Sources alimentaires : On la trouve dans des quantités variables dans des aliments comme la viande (notamment les abats comme le cœur et le foie), le poisson gras (saumon, thon, sardines), les noix et les graines, ainsi que dans certains légumes crucifères comme le brocoli et les épinards.
Compléments alimentaires : Disponible sous forme de capsules ou de gélules pour compenser les niveaux réduits, notamment chez les personnes âgées ou celles sous certains traitements médicamenteux.
Le Coleus de l’Inde, scientifiquement connu sous le nom de Plectranthus barbatus, aussi appelé Coleus forskohlii, est une plante traditionnellement utilisée dans la médecine ayurvédique.
Elle est principalement reconnue pour son composant actif, la forskoline, qui présente plusieurs effets bénéfiques.
À quoi sert le Coleus de l’Inde ?
Coleus forskohlii aide à réguler le déstockage des graisses. Coleus forskohlii contribue à la gestion du poids corporel. Coleus forskohlii aide à réguler le métabolisme des graisses.
Où trouve-t-on le Coleus de l’Inde dans la nature ou dans les aliments ?
Habitat naturel : Le Coleus de l’Inde est originaire de l’Inde, mais il est aussi cultivé dans d’autres régions tropicales et subtropicales, comme le Népal, la Thaïlande et certaines parties d’Afrique du Sud.
Usage en compléments alimentaires : Le Coleus est principalement disponible sous forme de compléments alimentaires, parfois sous forme d’extraits standardisés en forskoline.
Collagène : élasticité et souplesse
- Indispensable à l’entretien des besoins physiologiques
En raison de son importance et de ses rôles variés, le collagène est présent dans de nombreuses formulations du Laboratoire Lorica. Le Collagène2SH associe du collagène et de l’acide orthosilicique afin d’entretenir l’ensemble des besoins du corps humain. Indispensable, le collagène est également présent dans Myriaflor® Sticks et Pot et PropioForce® Pot, des compléments alimentaires contenant des probiotiques bénéfiques sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale. Associé à la chondroïtine sulfate, à la glucosamine et à l’hyaluronate de sodium dans Régénum®, ils entrent en synergie pour décupler leurs effets. Dans KéraConcept®, le collagène est également présent pour la beauté du cheveux et est combiné avec la Cynatine HNS® et les différents vitamines et minéraux. Il est associé aux sels de calcium et de magnésium ainsi qu’aux différents acides aminés, vitamines et minéraux dans OstéoRénov®.
Dans OstéoRénov®, le magnésium, le zinc, le manganèse et le calcium contribuent au maintien d’une ossature normale.
Le collagène est la protéine la plus abondante de l’organisme, il représente en moyenne 30 à 35% des protéines totales et se trouve dans toutes les structures du corps : la peau, le cartilage, les os, les tendons, les vaisseaux sanguins et le tissu conjonctif.
La molécule de collagène est une structure en triple hélice faite d’un enchaînement d’acides aminés. La glycine, l’hydroxylysine et l’hydroxyproline sont les acides aminés majeurs constituant le collagène. Malgré cette structure similaire, on sait désormais qu’il existe plusieurs types de collagènes (du type I au type IX) répartis dans l’ensemble du corps. Le collagène de type I est le plus répandu et se situe dans les os, les tendons et les ligaments. C’est également celui qui compose la peau. Le collagène de type II se retrouve dans le cartilage et la structure des yeux. Le type V est celui retrouvé dans les cheveux.
Le collagène est synthétisé par les fibroblastes du tissu conjonctif, par les chondrocytes du cartilage et par les ostéoblastes de l’os.
- Les nombreux rôles du collagène dans l’organisme
Cette protéine se retrouve dans la structure du derme de la peau et y confère sa souplesse associée aux fibres élastiques.
Ainsi, il est nécessaire de maintenir un taux de collagène suffisant car sa production a tendance à ralentir avec l’âge, entraînant par exemple une perte d’hydratation et un amincissement de la peau avec l’apparition de rides.
De même, le collagène entre dans la composition des vaisseaux sanguins.
Le collagène remplit également le follicule pileux, favorisant ainsi une chevelure plus belle et éclatante.
Une alimentation de plus en plus déficitaire en collagène (consommation faible de produits à base de gélatine, de poule au pot etc.) s’ajoute au ralentissement de la synthèse de collagène dans l’organisme, une supplémentation est donc conseillée afin que le collagène puisse jouer l’ensemble de ces rôles dans l’organisme.
- Les différents types de collagène
Dans l’industrie agro-alimentaire et les cosmétiques, le collagène est surtout d’origine bovine ou porcine, ce qui a entraîné de nombreux questionnements ces dernières années liés à l’évolution des mœurs, aux problèmes de transmission de maladies dont l’encéphalopathie bovine mais aussi liés à des contraintes religieuses. D’autres sources de collagène ont dû être trouvées et le collagène marin s’avère être la source alternative la plus intéressante. Le collagène marin est extrait de poissons, d’animaux marins invertébrés comme les éponges de mer ou les méduses.
Le Laboratoire Lorica utilise de l’hydrolysat de collagène marin dans ces formules. Il est digestible et son utilisation ne comporte pas d’effets secondaires.
Le colostrum est un liquide jaunâtre riche en nutriments sécrété par les glandes mammaires des mammifères dans les premiers jours qui suivent la naissance.
À quoi sert le colostrum ?
Le colostrum est extrêmement riche en anticorps, enzymes et protéines, facteurs de croissance.
Où trouve-t-on le colostrum dans la nature ou dans les aliments ?
Naturellement produit : Le colostrum est produit naturellement par les mères mammifères après l’accouchement. Les humains, les vaches et d’autres mammifères fournissent du colostrum pour leurs petits.
Action physiologique dans l’organisme
Le colostrum contient des immunoglobulines telles que l’IgG.
La créatine est un composé organique azoté naturel.
Elle est particulièrement appréciée dans les domaines de l’exercice physique et de la performance sportive.
À quoi sert la créatine ?
La créatine améliore les capacités physiques en cas de séries successives d’exercices très intenses de courte durée.
La consommation quotidienne de créatine peut renforcer l’effet de la pratique de la musculation sur la force musculaire chez les adultes âgés de plus de 55 ans.
Où trouve-t-on la créatine dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : La créatine se trouve principalement dans les produits d’origine animale, notamment la viande rouge et le poisson. Le corps humain peut également synthétiser la créatine à partir des acides aminés glycine, arginine et méthionine.
Action physiologique dans l’organisme
La créatine stockée dans les muscles sous forme de phosphocréatine joue un rôle clé.
Le cuivre est un oligo-élément essentiel qui joue plusieurs rôles vitaux dans l’organisme.
Bien qu’en petites quantités, sa présence est cruciale pour diverses fonctions physiologiques et métaboliques.
À quoi sert le cuivre ?
Le cuivre contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, à maintenir les tissus conjonctifs normaux. Il contribue également au transport normal du fer dans l’organisme, au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système immunitaire et du système nerveux.
Pigmentation normale de la peau et des cheveux : il est impliqué dans la beauté de la peau et des cheveux.
Dans le corps, le cuivre fonctionne comme un cofacteur enzymatique, facilitant de nombreuses réactions biochimiques essentielles.
Où trouve-t-on le cuivre dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Le cuivre est présent dans divers aliments tels que les crustacés (comme les huîtres et les homards), les abats (notamment le foie), les noix, les graines, les légumineuses, et les céréales complètes.
Généralement, une alimentation équilibrée suffit à satisfaire les besoins en cuivre. Cependant, les carences ou les excès peuvent avoir des conséquences sur la santé, il est donc important de maintenir un apport adéquat.
Le curcuma
Le curcuma est une épice bien connue, extraite des rhizomes de la plante Curcuma longa, appartenant à la famille des Zingibéracées. Utilisé depuis des millénaires en médecine ayurvédique et en cuisine, le curcuma est apprécié autant pour sa saveur que pour ses bienfaits pour la santé, principalement grâce à son composé actif, la curcumine.
À quoi sert le curcuma ?
- Il aide à maintenir la santé et la flexibilité des articulations. Il protège les cellules et les articulations.
- Il permet de réduire le stress oxydatif.
- Il est utilisé pour faciliter la digestion et soutenir une fonction hépatique normale, il contribue à la stimulation de la production des fluides digestifs, soutient le foie et la fonction biliaire.
- Dans la globalité, il contribue au confort digestif et contribue à une meilleure digestion des graisses. De plus, il contribue à la fonction normale du tractus intestinal et contribue à la sécrétion physiologique de la bile.
Où trouve-t-on le curcuma dans la nature ?
Plante Curcuma longa : Originaire d’Asie du Sud, notamment de l’Inde et de l’Indonésie, le curcuma est cultivé pour ses rhizomes, qui sont séchés et moulus pour obtenir l’épice connue.
Épiceries et marchés : On le trouve communément sous forme de poudre dans les épiceries, et aussi sous forme de racine fraîche.
Il aide à maintenir l’efficacité du système immunitaire
Malgré ses nombreux bienfaits, la biodisponibilité de la curcumine est relativement faible. Consommer du curcuma avec du poivre noir, contenant de la pipérine, peut augmenter son absorption. Comme toujours, il est conseillé de discuter avec un professionnel de santé avant d’utiliser le curcuma en tant que supplément, surtout pour les personnes prenant des médicaments ou ayant des conditions de santé particulières.
La Cynatine est une marque déposée d’un type de kératine soluble, souvent utilisée dans les compléments alimentaires pour les cheveux, la peau et les ongles.
Ce type de kératine est hydrolysé, ce qui facilite son absorption par l’organisme.
Où trouve-t-on la Cynatine dans la nature ou dans les aliments ?
Origine : La Cynatine est dérivée de kératine soluble, généralement obtenue à partir de sources naturelles comme la laine de mouton. Elle n’est pas directement trouvée dans les aliments, mais est incorporée dans des suppléments.
Avantages d’inclure la Cynatine dans l’alimentation
Amélioration esthétique : L’un des principaux bienfaits de la Cynatine réside dans sa capacité à améliorer visiblement l’apparence des cheveux, de la peau, et des ongles.
Action physiologique dans l’organisme
La Cynatine agit principalement en se liant à la kératine naturelle présente dans le corps.
En conclusion, la Cynatine est un ingrédient précieux pour quiconque cherche à soutenir l’apparence de ses cheveux, peau et ongles, offrant une solution naturelle et efficace.
Les DHA
Les DHA, ou acides docosahexaénoïques, sont des acides gras oméga-3 essentiels, particulièrement importants pour la structure et le fonctionnement du cerveau, des yeux et du système nerveux. Ils sont fondamentaux pour le développement cognitif et la santé neurologique.
À quoi servent les DHA ?
La consommation d’acide docosahexaénoïque (DHA) contribue au développement normal de la vue des nourrissons jusqu’à 12 mois et au développement normal du cerveau du fœtus et de l’enfant allaité.
L’acide eicosapentaénoïque (DHA) contribuent au maintien d’une pression sanguine normale, contribuent à une fonction cardiaque normale et au maintien d’une concentration normale de triglycérides dans le sang.
Sa consommation contribue au fonctionnement normal du cerveau et au maintien d’une vision normale.
Où trouve-t-on les DHA dans la nature ?
Poissons gras : Comme pour les EPA, les DHA se trouvent abondamment dans le saumon, le thon, le hareng, les sardines et le maquereau.
Huiles marines : Les huiles de poisson et l’huile de krill contiennent des niveaux significatifs de DHA.
Avantages d’avoir des DHA dans son alimentation : crucial pendant la grossesse et l’allaitement.
Le DHA est un composant clé des phospholipides dans la structure des membranes cellulaires, particulièrement dans le cerveau et la rétine.
Oméga 3 (34/24), Oméga 3 (10/50)
Le D-mannose est un sucre simple, un monosaccharide, qui est chimiquement semblable au glucose.
Où trouve-t-on le D-mannose dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Le D-mannose se trouve naturellement en petites quantités dans certains fruits et légumes. Parmi les sources alimentaires, on retrouve :
- Les canneberges
- Les pommes
- Les oranges
- Les pêches
- Les bleuets
- Certaines algues
Action physiologique dans l’organisme
Lorsqu’il est ingéré, le D-mannose est absorbé dans le tractus gastro-intestinal et rapidement excrété par les reins. Dans l’urine, il reste sous forme libre.
Les EPA
Les EPA, ou acides eicosapentaénoïques, sont des acides gras polyinsaturés de la famille des oméga-3. Ils jouent un rôle crucial dans la santé humaine, en particulier pour le maintien de la santé cardio-vasculaire, cérébrale et inflammatoire.
À quoi servent les EPA ?
L’acide eicosapentaénoïque (EPA) contribuent au maintien d’une pression sanguine normale, contribuent à une fonction cardiaque normale et au maintien d’une concentration normale de triglycérides dans le sang.
Où trouve-t-on les EPA dans la nature ?
Poissons gras : Les EPA sont abondants dans les poissons gras comme le saumon, les sardines, le maquereau et les anchois.
Huiles marines : On les trouve dans les huiles de poisson et l’huile de krill, souvent utilisées comme compléments alimentaires.
Oméga 3 (34/24), Oméga 3 (10/50)
L’extrait d’olive et de feuille d’olivier est dérivé de l’Olea europaea, l’arbre à l’origine des olives et de l’huile d’olive.
Ces extraits sont riches en composés bénéfiques, notamment les polyphénols tels que l’oleuropéine et l’hydroxytyrosol.
À quoi servent les extraits d’olive et de feuille d’olivier ?
Les composés bénéfiques contenus dans l’huile d’olive peuvent protéger contre les radicaux libres et aider en cas de d’absence de ces aliments dans l’alimentation. Les polyphénols présents dans l’huile d’olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif.
Traditionnellement connu pour aider la circulation sanguine et la pression vasculaire.
Contribue aux fonctions du tractus intestinal. Prise en charge de la fonction du tractus intestinal.
Traditionnellement utilisé pour contribuer à l’élimination par les voies urinaires et pour aider les voies respiratoires supérieures.
Où trouve-t-on les extraits d’olive et de feuille d’olivier dans la nature ou dans les aliments ?
Nature et origine : Les olives poussent sur l’Olea europaea, un arbre typique des régions méditerranéennes. Les feuilles sont récoltées pour extraire les composés bénéfiques.
Utilisation complémentaire : Bien que l’huile d’olive elle-même soit une source alimentaire directe de ces composés, on trouve les extraits de feuilles d’olivier sous forme de compléments alimentaires, disponibles en capsules, en poudres et en liquides.
Action physiologique dans l’organisme
L’oleuropéine, en particulier, est associée à une amélioration des fonctions métaboliques, y compris une meilleure gestion de la glycémie.
Les flavonoïdes sont un vaste groupe de composés bioactifs présents dans les plantes.
Ils sont responsables de la pigmentation des fruits et légumes.
Où trouve-t-on les flavonoïdes dans la nature ou dans les aliments ?
Fruits et légumes : Les agrumes, les fruits rouges (myrtilles, fraises, raisins rouges), les pommes, les oignons, les poivrons et les légumes verts à feuilles sont riches en flavonoïdes.
Autres sources : Le thé (particulièrement le thé vert), le chocolat noir, le vin rouge, et certaines herbes et épices comme le curcuma et le persil contiennent également des flavonoïdes.
Adopter une alimentation équilibrée et riche en végétaux est une stratégie naturelle pour améliorer le bien-être général.
Le GABA
L’acide gamma-aminobutyrique, est un neurotransmetteur clé dans le système nerveux central. Il agit principalement comme un médiateur inhibiteur.
Où trouve-t-on le GABA dans la nature ?
Aliments fermentés : Le GABA est présent dans des aliments fermentés tels que le kimchi, le miso et le tempeh.
Thé vert et oolong : Certains types de thés sont riches en GABA, notamment le thé oolong.
Compléments alimentaires : Disponib
le sous forme de suppléments, le GABA peut être pris sous forme de gélules.
La glutamine est un acide aminé essentiel à de nombreux processus métaboliques dans le corps humain.
Qu’est-ce que la Glutamine ?
La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et les muscles. C’est un acide aminé conditionnellement essentiel, ce qui signifie que notre corps peut le synthétiser, mais dans certaines conditions comme le stress ou l’effort physique intense, les besoins peuvent augmenter et un apport supplémentaire peut être bénéfique.
Sources de Glutamine
La glutamine est présente dans divers aliments, notamment :
- Viandes et volailles : Bœuf, poulet, et porc.
- Poissons et fruits de mer : Thon, saumon, crevettes.
- Légumes : Choux, épinards, persil.
- Légumineuses : Pois chiches, lentilles, haricots.
- Grains : Riz.
La glycine est un acide aminé non essentiel, mais néanmoins crucial, qui joue plusieurs rôles essentiels dans l’organisme.
Elle participe à de nombreux processus physiologiques.
Où trouve-t-on la glycine dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : On trouve la glycine en abondance dans les aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, ainsi que dans la gélatine et les bouillons d’os.
Action physiologique dans l’organisme
La glycine agit en tant que molédule multi-fonctionnelle dans l’organisme. En tant que neurotransmetteur, elle joue un rôle vital.
La glucosamine entre dans la structure primordiale du cartilage articulaire.
L’arthrose ou ostéoarthrite résulte d’un déséquilibre de l’homéostasie du cartilage en faveur d’une dégradation. Cette pathologie est caractérisée par la fissuration des surfaces articulaires, la dissociation des fibres de collagène et la diminution de la teneur en eau de la matrice, ce qui conduit à la disparition de l’effet éponge du cartilage.
La glucosamine est un amino-monosaccharide présent dans les tissus conjonctifs. Ce n’est pas un nutriment indispensable puisqu’elle est synthétisée naturellement dans l’organisme à partir du fructose-6-phosphate et de la glutamine. Il s’agit d’un des constituants des glycosaminoglycanes qui forment la matrice des tissus conjonctifs, y compris le cartilage, et est également un précurseur important des protéines glycosylées telle que l’héparine.
Des études réalisées sur l’efficacité de la supplémentation en glucosamine ont été très prometteuses, d’où son utilisation dans les compléments alimentaires Lorica comme Régénum®.
Quelle forme de glucosamine choisir ?
Deux formes de glucosamine sont souvent utilisées. Qu’il s’agisse de sels d’hydrochlorure (HCL) ou de sulfate, les sels de glucosamine sont ionisés dans l’estomac, ils ont donc la même capacité à être absorbés par l’intestin. Cependant, le sulfate de glucosamine requiert du sodium et du potassium pour sa stabilité et contient donc moins de glucosamine que le D-glucosamine HCL, ce qui explique la plus grande pureté de la D-glucosamine HCL.
La chondroïtine et la glucosamine : une association intéressante
Des études ont été réalisées sur l’administration de glucosamine associée à la chondroïtine et montrent que l’association de ces deux molécules est bénéfique en complémentation d’une bonne alimentation.
Le guggul est une résine extraite de l’arbre Commiphora mukul, originaire de l’Inde.
Utilisé depuis des millénaires dans la médecine ayurvédique, le guggul est réputé pour ses propriétés.
À quoi sert le guggul ?
- Prise en charge du maintien des articulations, des os et de leur flexibilité.
- Aide à maintenir un niveau de lipides du sérum normal et de cholestérol dans le corps humain.
- Aide à maintenir le confort de la fonction menstruelle et de la glande de la prostate.
- Aide à maintenir un taux normal de glucose dans le cadre d’un mode de vie sain.
- Peut maintenir un équilibre normal des hormones de la thyroïde.
- Aide à maintenir un système immunitaire normal et prend en charge la fonction nerveuse.
Où trouve-t-on le guggul dans la nature ou dans les aliments ?
Nature : Extrait de la résine de l’arbre Commiphora mukul, il est traditionnellement récolté dans les régions sèches de l’Inde.
Compléments alimentaires : Disponible sous forme de poudre, de capsules et de comprimés, le guggul est couramment inclus dans des formules ayurvédiques.
Harpagophytum procumbens : aide à maintenir le confort des articulations et des os
L’Harpagophytum procumbens s’avère être une alternative intéressante. Des traitements existent pour réduire la douleur (médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens, paracétamol, etc.) mais possèdent des effets indésirables non négligeables qui peuvent être évités avec l’Harpagophytum procumbens. Comme l’ont démontré plusieurs études, l’administration de cette plante n’entraîne aucune toxicité dans les doses conseillées.
Associer cette plante à plusieurs autres substances comme celles présentes dans Régénum® (la glucosamine, la chondroïtine sulfate, l’hyaluronate de sodium) contribue à une approche holistique.
Une plante utilisée depuis longtemps pour ses diverses applications
L’Harpagophytum procumbens, appelée également griffe du diable, est une plante appartenant à la famille des Pedaliaceae et collectée uniquement dans les régions sèches d’Afrique. Elle est utilisée depuis longtemps pour ses bienfaits. Cette plante fait son apparition en Europe dans les années 1950 et est aujourd’hui reconnue pour ses propriétés.
Seules les racines secondaires sont utilisées après séchage car elles contiennent une quantité plus importante d’harpagosides, le composé actif principal de la plante. Cependant, des études ont montré que d’autres constituants de la plante, comme la procumbide, l’harpagide et les triterpénoïdes ß-sitosterol, participent à ses bienfaits. De même, l’harpagophytum procumbens contient des flavonoïdes, du kaempférol et de la lutéoline contribuant à son action bénéfique.
Caractérisée par une détérioration du cartilage, l’ostéoarthrite apparaît le plus souvent après l’âge de 45 ans. Cette pathologie est un phénomène inflammatoire et entraîne le catabolisme des protéines du cartilage déclenché par la production excessive de cytokines pro-inflammatoire. Les articulations les plus touchées sont celles du genou, des hanches, des vertèbres.
L’hespéridine : un flavonoïde puissant
L’hespéridine est un flavonoïde, un type de composé à base de plantes, majoritairement trouvé dans les agrumes comme les oranges, les citrons et les pamplemousses. Ces composés sont largement étudiés.
Source Naturelle et Extraction
L’hespéridine se trouve naturellement dans les peaux d’agrumes. Sa concentration est particulièrement élevée dans les oranges amères ou bigarades.
Utilisation et Supplémentation
Pour bénéficier des vertus de l’hespéridine, une consommation régulière d’agrumes est recommandée. Toutefois, la supplémentation peut s’avérer nécessaire pour atteindre des dosages optimaux, surtout pour ceux qui recherchent un soutien ciblé.
En conclusion, l’hespéridine est un allié précieux dans le monde des flavonoïdes. Ses bienfaits en font un complément alimentaire de choix pour ceux cherchant à atteindre leurs objectifs au quotidien.
L’hibiscus est une plante fleurie souvent utilisée pour ses vertus médicinales et ses bienfaits pour la santé.
Les fleurs d’hibiscus, notamment Hibiscus sabdariffa, sont particulièrement prisées pour réaliser des infusions savoureuses.
À quoi sert l’hibiscus ?
- Utilisé pour la bonne circulation du sang dans les microvaisseaux.
- Aide à diminuer les sensations de jambes lourdes
- Soutient la fonction gastro-intestinale.
- Aide à soutenir la digestion.
- Maintenance des fonctions intestinales / Prise en charge de meilleures performances de l’intestin
- Soutient les mouvements intestinaux réguliers
- Utilisé pour améliorer l’élimination rénale de l’eau.
- Utilisé pour faciliter les fonctions d’élimination de l’organisme.
- Utilisé pour le drainage de l’organisme.
- Stimule la fonction d’élimination de l’organisme .
- Contribue à la fonction des voies urinaires
- Utilisé pour se sentir plus énergique et à trouver plus d’énergie.
- Utilisé pour la fatigue mentale et physique.
- Contribue à renforcer le corps
Où trouve-t-on l’hibiscus dans la nature ou dans les aliments ?
Origine naturelle : L’hibiscus est originaire des régions tropicales et subtropicales, notamment en Afrique, en Asie du Sud-Est et en Amérique centrale. Il pousse bien dans des climats chauds et humides.
Action physiologique dans l’organisme
L’hibiscus contient des anthocyanines, des flavonoïdes et de la vitamine C.
L’huile de bourrache est extraite des graines de la bourrache (Borago officinalis), une plante herbacée originaire des régions méditerranéennes.
Elle est particulièrement réputée pour sa richesse en acide gamma-linolénique (AGL), un acide gras essentiel de la famille des oméga-6 qui joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques.
À quoi sert l’huile de bourrache ?
- Favorise la mobilité pour maintenir les articulations souples
- Traditionnellement utilisé pour favoriser l’élimination rénale de l’eau.
- Facilite la respiration.
Où trouve-t-on l’huile de bourrache dans la nature ou dans les aliments ?
Source naturelle : La bourrache est une plante à fleurs que l’on trouve généralement dans les jardins et dans la nature à travers l’Europe et l’Amérique du Nord. L’huile est extraite des petites graines noires de la plante.
Utilisation complémentaire : L’huile de bourrache est souvent disponible sous forme de compléments alimentaires, tels que des capsules ou des huiles liquides, en raison de sa concentration élevée en AGL.
Action physiologique dans l’organisme
Le composant actif principal de l’huile de bourrache, l’acide gamma-linolénique, est métabolisé en prostaglandines.
L’huile de germe de blé est une huile extraite du germe du grain de blé.
Elle est réputée pour sa richesse en nutriments essentiels, notamment en vitamines et en acides gras bénéfiques.
À quoi sert l’huile de germe de blé ?
Source de vitamine E : L’huile de germe de blé est l’une des sources naturelles les plus riches en vitamine E, un puissant antioxydant qui protège les cellules contre les dommages des radicaux libres.
Favorise la beauté de la peau et des cheveux : Grâce à sa richesse en nutriments, elle hydrate la peau et les cheveux, les rendant plus doux et plus éclatants.
Où trouve-t-on l’huile de germe de blé dans la nature ou dans les aliments ?
Origine et extraction : L’huile est extraite du germe, la partie interne du grain de blé, qui est habituellement retirée lors du processus de raffinage des farines.
Utilisations culinaires : En raison de son arôme doux et de son profil riche en nutriments, elle est utilisée comme huile alimentaire, ajoutée aux salades, smoothies, et autres plats froids pour conserver ses bienfaits nutritionnels.
Avantages d’inclure l’huile de germe de blé dans l’alimentation
Renforcement du système immunitaire : Avec sa teneur élevée en vitamine E, l’huile de germe de blé soutient un système immunitaire normal.
L’Huile de Krill
L’huile de krill est un complément alimentaire extrait du krill, de petites crevettes trouvées dans les océans. Elle est riche en acides gras oméga-3, en phospholipides et en astaxanthine. Elle est de plus en plus populaire comme alternative à l’huile de poisson en raison de ses avantages.
À quoi sert l’huile de krill ?
Elle contribue à une fonction cardiaque normale grâce aux EPA et DHA. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg d’EPA et de DHA.
Elle contribue au métabolisme lipidique normal de l’homocystéine grâce à la choline.
Compléments alimentaires : L’huile de krill est généralement disponible sous forme de capsules.
Meilleure absorption : Les oméga-3 présents dans l’huile de krill sont liés à des phospholipides, ce qui améliore leur absorption par rapport à ceux de l’huile de poisson.
L’huile de krill agit en fournissant des acides gras oméga-3 sous forme de phospholipides, qui sont plus facilement incorporés dans les membranes cellulaires, notamment les cellules du cerveau.
L’iode est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la glande thyroïde.
Cette glande utilise l’iode pour fabriquer les hormones thyroïdiennes, qui sont vitales pour la régulation du métabolisme, le développement du système nerveux et bien d’autres fonctions physiologiques.
À quoi sert l’iode ?
Production d’hormones thyroïdiennes : L’iode est un composant clé des hormones thyroïdiennes, telles que la thyroxine (T4) et la triiodothyronine (T3), qui régulent le métabolisme, la croissance et le développement.
Où trouve-t-on l’iode dans la nature ou dans les aliments ?
- Fruits de mer : L’iode est abondant dans les produits marins comme le poisson (morue, thon) et les crustacés.
- Algues marines : Les algues comme le varech sont particulièrement riches en iode.
- Sel iodé : Le sel de table enrichi en iode est une source facilement accessible pour aider à prévenir les carences.
Avantages d’inclure l’iode dans son alimentation
Prévention du goitre et des troubles thyroïdiens : Un apport suffisant en iode est essentiel pour éviter l’hypertrophie de la thyroïde.
Action physiologique dans l’organisme
L’iode est absorbé dans le sang et transporté vers la glande thyroïde, où il est incorporé dans les hormones thyroïdiennes. Ces hormones influencent pratiquement tous les systèmes du corps en modulant le taux métabolique basal, la synthèse protéique, et l’utilisation énergétique. Elles jouent également un rôle critique dans la croissance osseuse et le développement du système nerveux durant l’enfance.
Une carence en iode peut mener à des désordres thyroïdiens comme le goitre, l’hypothyroïdie. À l’opposé, un excès d’iode peut aussi perturber la fonction thyroïdienne. Il est donc recommandé de viser un apport modéré et équilibré, souvent facilement atteignable grâce à une alimentation diversifiée.
La kératine est une protéine fibreuse structurale, essentielle pour la composition de nombreuses structures corporelles telles que les cheveux, la peau et les ongles.
Bien que la kératine elle-même ne soit pas directement présente dans les aliments de la même manière que les nutriments digestibles, il existe des moyens d’aider le corps à stimuler sa production.
À quoi sert la kératine ?
La kératine est un composant clé de la structure capillaire pour améliorer la beauté des cheveux.
Sources de soutien nutritionnel :
- Les protéines animales telles que le poulet, le bœuf, le poisson et les œufs sont riches en acides aminés, contribuant à la production de kératine.
- Les aliments riches en biotine comme les œufs, les noix, et les légumes à feuilles vertes.
- Les vitamines et minéraux tels que la vitamine A, le zinc, et le fer, présents dans les carottes, les épinards, et les viandes maigres.
Action physiologique dans l’organisme
La kératine est produite par les kératinocytes, des cellules spécialisées. Pour une synthèse optimale, ces cellules ont besoin d’un apport adéquat en acides aminés soufrés, présents dans les protéines riches en cystéine et méthionine.
Bien que des produits contenant de la kératine topique, tels que les traitements capillaires, soient disponibles et souvent utilisés pour améliorer l’apparence des cheveux, il est fondamental de maintenir une alimentation équilibrée pour soutenir la santé naturelle des kératinocytes de l’intérieur.
Le Lactium : un hydrolysat de protéines de lait
Une découverte issue de plusieurs années de recherche
Retrouvé dans CapSérénité®, le Lactium® est un hydrolysat de protéines de lait découvert et breveté par les Laboratoires Ingredia.
Tout a commencé lorsque les chercheurs ont constaté que le lait procurait aux bébés apaisement et sérénité après son ingestion. Après des années de recherches, ils ont découvert que cet hydrolysat de protéines de lait contenant un peptide bioactif de 10 acides aminés.
Grâce à leur système enzymatique différent de celui des adultes, les bébés sont les seuls à libérer dans leur organisme l’hydrolysat de protéines contenant ce peptide. Les Laboratoires Ingredia ont mis au point une technique qui permet de reproduire ce mécanisme de digestion du nourrisson afin d’isoler le peptide actif.
Parfaitement digestible et sans lactose, le Lactium® convient aux personnes souffrantes d’intolérances aux laits, mais prudence pour les personnes allergiques, le Lactium® est tout de même très proche de la protéine de lait.
Lactium®, magnésium et acides aminés : une association optimale d’ingrédients pour vivre en harmonie avec son moi intérieur.
Si vous souhaitez retrouver un calme intérieur durable, le magnésium est l’allié incontournable au fonctionnement normal du système nerveux et pour préserver les réserves de l’organisme. Ce minéral contribue à des fonctions psychologiques normales en agissant par l’intermédiaire de plusieurs systèmes, dont les récepteurs GABA. Choisir une forme de magnésium assimilable par l’organisme est également déterminant. Le magnésium marin ou les compléments alimentaires contenant des formes faiblement absorbées par l’organisme (hydroxyde, chlorure, oxyde de magnésium) sont en général à éviter car ces formes ne peuvent être correctement acheminées jusqu’à leur site d’action ou peuvent inflammer l’intestin, réduisant l’absorption des minéraux. A contrario, le bisglycinate de magnésium, le glycérophosphate de magnésium ou le citrate de magnésium sont très bien assimilés par l’organisme et respectent les muqueuses de l’intestin.
L’avantage de CapSérénité® est d’associer du Lactium® à du bisglycinate de magnésium, des vitamines et des acides aminés comme le L-tryptophane et la glycine pour aider à retrouver une harmonie avec son moi intérieur. Un apport en vitamines du groupe B est également nécessaire pour le fonctionnement normal du système nerveux et à la réduction de la fatigue.
Lactobacillus acidophilus est une bactérie probiotique.
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Qu’est-ce que Lactobacillus acidophilus ?
Lactobacillus acidophilus fait partie de la famille des probiotiques, ces « bonnes bactéries » indispensables. Elle est naturellement présente dans le système digestif de l’être humain.
Sources de Lactobacillus acidophilus
On trouve Lactobacillus acidophilus dans plusieurs aliments et produits fermentés, notamment :
- Yaourt : Les yaourts probiotiques contiennent souvent cette souche bénéfique.
- Kéfir : Cette boisson fermentée au lait est une excellente source de probiotiques.
- Choucroute : Ce chou fermenté regorge de bactéries probiotiques.
- Kimchi : Un plat traditionnel coréen de légumes fermentés.
- Compléments alimentaires : Les gélules ou poudres probiotiques contiennent Lactobacillus acidophilus.
Effets Physiologiques
Production d’acide lactique : Lactobacillus acidophilus produit de l’acide lactique, qui abaisse le pH intestinal.
Lactobacillus casei est une bactérie probiotique.
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Qu’est-ce que Lactobacillus casei ?
Lactobacillus casei est une espèce de bactéries lactiques largement utilisée comme probiotique. Elle est réputée pour sa capacité à survivre à l’acidité de l’estomac et à coloniser le tractus intestinal.
Sources de Lactobacillus casei
On trouve Lactobacillus casei dans divers aliments fermentés, qui sont de bonnes sources de probiotiques :
- Yaourts probiotiques : Ces produits laitiers sont souvent enrichis de Lactobacillus casei.
- Kéfir : Une boisson fermentée au lait qui regorge de microbes bénéfiques.
- Fromages fermentés : Comme certains fromages à pâte molle qui contiennent des cultures vivantes.
- Choucroute : Ce chou fermenté traditionnel offre une variété de bactéries probiotiques.
- Boissons fermentées : Certaines boissons fermentées, comme le kombucha, peuvent contenir cette souche bactérienne.
- Compléments alimentaires : Disponibles sous forme de capsules ou de poudres probiotiques.
Effets Physiologiques
Production d’acide lactique : En produisant de l’acide lactique, cette bactérie aide à maintenir un pH bas dans l’intestin.
Fermentation des fibres : Lactobacillus casei participe à la fermentation des fibres alimentaires, produisant des acides gras à chaîne courte.
Lactobacillus paracasei est une bactérie probiotique.
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Qu’est-ce que Lactobacillus paracasei ?
Lactobacillus paracasei est une bactérie lactique qui colonise l’intestin.
Sources de Lactobacillus paracasei
Cette souche probiotique peut être trouvée dans divers produits alimentaires et compléments :
- Produits laitiers fermentés : Yaourts probiotiques et kéfir.
- Légumes fermentés : Comme la choucroute et le kimchi.
- Compléments probiotiques : Disponibles sous forme de capsules et de poudres, spécifiquement étiquetés pour contenir des souches vivantes.
Effets Physiologiques
Production d’acide lactique : L. paracasei produit de l’acide lactique qui abaisse le pH de l’intestin.
Lactobacillus plantarum est une souche probiotique remarquable.
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Qu’est-ce que Lactobacillus plantarum ?
Lactobacillus plantarum est une bactérie lactique abondamment présente dans la nature et plusieurs aliments fermentés. Elle est prisée pour sa capacité à survivre à l’acidité gastrique et à coloniser efficacement l’intestin.
Sources de Lactobacillus plantarum
Cette bactérie est naturellement présente dans divers aliments fermentés, notamment :
- Choucroute : Un chou fermenté riche en probiotiques.
- Kimchi : Ce plat traditionnel coréen est une source riche de microbiotes bénéfiques.
- Olives en saumure : Fermentées naturellement, ces olives contiennent L. plantarum.
- Yaourts et kéfir : Produits laitiers fermentés avec des cultures vivantes.
- Tempeh et miso : Produits à base de soja fermenté.
La Lactoferrine
La lactoferrine est une glycoprotéine présente dans les fluides corporels, notamment le lait. Elle appartient à la famille des transferrines, reconnues pour leur capacité à se lier au fer.
La lactoferrine lie le fer, le rendant disponible pour les cellules tout en empêchant son utilisation par les bactéries pathogènes.
Où trouve-t-on la lactoferrine dans la nature ?
Lait et colostrum : La lactoferrine est particulièrement abondante dans le colostrum, le premier lait maternel produit après la naissance. Elle est également présente dans des concentrations moindres dans le lait de vache et d’autres mammifères.
Sécrétions corporelles : On la trouve également dans les larmes, la salive et d’autres sécrétions muqueuses humaines.
Soutien à la gestion du fer : En empêchant la surcharge en fer, elle contribue à une utilisation équilibrée du fer dans le corps.
L’huile essentielle de laurier noble, également appelée Laurus nobilis, est extraite des feuilles de cet arbre aromatique originaire du bassin méditerranéen.
Elle est prisée pour ses propriétés thérapeutiques et son parfum vivifiant. Utilisée depuis l’Antiquité, elle est associée à la clarté mentale, la protection et le soutien du bien-être général.
À quoi sert l’huile essentielle de laurier noble ?
- Soutient l’activité physiologique en aidant les trophées tissulaires, peau, cheveux, ongles. Aide à la fluidité physiologique du sang.
- Augmente la résistance physiologique de l’organisme en cas de conditions extrêmes.
- Apaise les gênes articulaires.
Où trouve-t-on l’huile essentielle de laurier noble dans la nature ?
Origine naturelle : le laurier noble est largement cultivé autour de la Méditerranée et dans les climats tempérés, où il est apprécié pour ses feuilles aromatiques utilisées en cuisine et en parfumerie.
Action physiologique dans l’organisme
L’huile essentielle de laurier noble contient des composés actifs tels que le cinéole, le linalol, et le sabinène. Lorsqu’elle est inhalée, elle stimule le système olfactif et agit sur le système limbique du cerveau.
La L-carnosine est un dipeptide formé de deux acides aminés, la bêta-alanine et l’histidine.
Elle est présente en concentration élevée dans le tissu musculaire et le cerveau des êtres humains et des animaux.
Où trouve-t-on la L-carnosine dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : La L-carnosine est principalement trouvée dans les produits d’origine animale, notamment :
- Viandes rouges (bœuf, porc)
- Volaille (poulet, dinde)
- Poissons
Suppléments : La L-carnosine est également disponible sous forme de complément
Bien que l’alimentation riche en sources animales puisse fournir une bonne quantité de L-carnosine, les personnes ayant des régimes végétariens ou des besoins accrus en raison de l’exercice ou du vieillissement peuvent envisager des suppléments.
L-citrulline : un acide aminé au métabolisme particulier et très prometteur
Un regain d’intérêt scientifique récent pour cet acide aminé.
La L-citrulline a été isolée pour la première fois à partir de la pastèque Citrullus vulgaris qui en contient une certaine quantité. Cet acide aminé non essentiel a longtemps été considéré uniquement comme un métabolite intermédiaire de l’uréogénèse. Des recherches ont cependant montré que la L-citrulline possède un métabolisme particulier qui permet son utilisation intéressante en complément alimentaire.
La citrulline est synthétisée au niveau de l’intestin principalement à partir de l’arginine et de l’ornithine via l’action de deux enzymes, l’ornithine carbamoyltransférase (OCT) et l’oxyde nitrique synthase (NOS). Une fois dans la circulation, la citrulline est captée par les reins, où elle est convertie en arginine, un acide aminé aux multiples fonctions. A noter que la L-arginine de synthèse est rapidement métabolisée par le foie et son action est donc limitée. La L-citrulline ne subissant pas de séquestration dans le foie, elle peut donc passer librement jusqu’aux reins, organes où elle est métabolisée en arginine.
La L-citrulline est utilisée dans OstéoRénov® pour son rôle de précurseur de la L-arginine. Cet acide aminé est naturellement présent dans l’alimentation, mais une supplémentation peut être bénéfique.
En tant que précurseur de la L-arginine, la L-citrulline apportée en supplément oral permet d’augmenter la production d’arginine. La L-citrulline est présente dans CholéCardyl®, un complément alimentaire qui s’adresse à toutes les personnes ayant tendance à avoir une cholestérolémie élevée.
Apportée en supplément, la L-citrulline échappe à l’extraction hépatique, ce qui permet son utilisation optimale par le corps.
La L-méthionine est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que notre corps ne peut pas le synthétiser et qu’il doit être obtenu par l’alimentation.
Elle joue un rôle important dans de nombreux processus biologiques, notamment la synthèse des protéines.
À quoi sert la L-méthionine ?
Synthèse des protéines : En tant qu’acide aminé essentiel, la L-méthionine est un composant fondamental des protéines nécessaires à la structure du corps.
Où trouve-t-on la L-méthionine dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : La L-méthionine est présente dans une grande variété d’aliments riches en protéines, notamment :
- Viandes (bœuf, porc, agneau)
- Volaille (poulet, dinde)
- Poissons et fruits de mer
- Œufs
- Produits laitiers
- Certaines noix et graines (sésame, noix du Brésil)
Action physiologique dans l’organisme
La L-méthionine est impliquée dans de nombreux processus métaboliques fondamentaux. Elle est nécessaire à la conversion de la cystéine et au métabolisme du glutathion.
La lutéine est un caroténoïde de la famille des xanthophylles.
Elle est souvent associée à la zéaxanthine, un autre caroténoïde similaire, puisqu’ils travaillent en synergie.
Où trouve-t-on la lutéine dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : La lutéine se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes et d’autres sources végétales, notamment :
- Les épinards
- Le chou frisé
- Les brocolis
- Le maïs
- Les pois
- Le jaune d’œuf
- Les poivrons orange et jaunes
Action physiologique dans l’organisme
La lutéine est absorbée dans l’intestin grêle avec l’aide des graisses alimentaires et est distribuée dans tout le corps, mais elle se concentre particulièrement dans la rétine de l’œil et la peau. Dans la rétine, elle agit comme un filtre optique pour la lumière bleue, qui est potentiellement dommageable.
La carnitine est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial au sein de l’organisme.
La lysine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle crucial.
Qu’est-ce que la Lysine ?
La lysine est considérée comme un acide aminé essentiel parce que le corps humain ne peut pas la synthétiser ; elle doit donc être obtenue à partir de l’alimentation.
Sources de Lysine
On trouve la lysine dans divers aliments riches en protéines, tels que :
- Viandes rouges et volailles : Les sources comprennent le bœuf, le poulet et le porc.
- Poissons : Comme le saumon, le thon et la morue.
- Produits laitiers : Lait, fromage, yaourt.
- Œufs : Une excellente source de protéines complètes.
- Légumineuses : Haricots, pois chiches, lentilles.
- Graines et noix : Graines de citrouille, noix de cajou, amandes.
- Grains : Quinoa et amarante.
Magnésium : contribue au fonctionnement normal du système nerveux
Un minéral clé pour lutter contre la fatigue morale et contribuer aux fonctions psychologiques normales et au fonctionnement normal du système nerveux.
Utilisé depuis longtemps, le magnésium agit à différents niveaux du stress. Il intervient dans le processus de transmission nerveuse, notamment au niveau des récepteurs GABA du cerveau, de la dopamine et de la noradrénaline. De plus, il participe à l’axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien), responsable de la libération excessive des hormones du stress. Le Laboratoire Lorica l’a introduit dans sa gamme Gestion du stress et sommeil (Germag®, GABAsource®, CapSérénité® et CapSommeil®) afin de maintenir les réserves de l’organisme et contribuer à l’apaisement de l’organisme.
Nécessaire à plusieurs fonctions de l’organisme
Le magnésium participe à de nombreuses réactions biochimiques dans le corps et joue un rôle majeur dans les fonctions musculaires normales, au maintien d’une ossature normale et bien sûr au fonctionnement normal du système nerveux. Un déficit entraîne donc de multiples conséquences sur l’ensemble de l’organisme. Dans un état de stress ou d’anxiété, des études ont démontré que sa concentration dans le corps diminue rapidement, notamment par l’élimination urinaire (1). Bien qu’il soit retrouvé en quantité dans les amandes, le chocolat, les légumes secs, une supplémentation en magnésium est nécessaire et permet de combler les déficits afin qu’il puisse jouer correctement ses rôles à tous les niveaux.
(1) Murck H., Magnesium and Affective Disorders, Nutritional Neuroscience: An International Journal on Nutrition, Diet and Nervous System, Volume 5, Issue 6, 2002
Quelle forme de magnésium choisir et à quels nutriments l’associer pour une efficacité optimale ?
Le magnésium est présent dans la plupart des compléments alimentaires destinés à gérer le stress et l’anxiété et il est souvent difficile de faire le tri entre les différentes formes tant celles-ci sont variées. Pourtant, choisir une forme de magnésium adaptée et très bien assimilée par l’organisme est déterminant pour son efficacité. Le magnésium marin et les formes faiblement absorbées au niveau de l’intestin (hydroxyde, chlorure de magnésium) sont en général à éviter car elles ne peuvent être correctement acheminées jusqu’à leur site d’action ou peuvent inflammer l’intestin, réduisant l’absorption des minéraux. A contrario, le glycérophosphate de magnésium ou le citrate de magnésium sont, quant à eux, très bien assimilés par l’organisme et respectent les muqueuses de l’intestin, ce qui permet au magnésium d’agir efficacement.
Pour une efficacité optimale du magnésium, il est nécessaire de l’associer avec d’autres nutriments comme la vitamine B6. Effectivement, la vitamine B6 est magnésio-fixatrice et favorise l’entrée et l’utilisation du magnésium dans l’organisme.
Du côté des acides aminés, la taurine joue un rôle particulier. Ce peptide est le deuxième plus abondant dans le système nerveux central et favorise également l’entrée du magnésium dans les cellules. D’autres acides aminés comme la L-tyrosine, la L-glutamine ou le L-tryptophane sont des précurseurs de plusieurs neurotransmetteurs du cerveau.
Le manganèse est un oligo-élément essentiel jouant plusieurs rôles cruciaux dans l’organisme. Bien qu’il soit nécessaire en petites quantités, il est indispensable à de nombreuses fonctions biologiques importantes.
À quoi sert le manganèse ?
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oyxdatif. Il contribue également à la formation normale de tissus conjonctifs. Le manganèse contribue à un métabolisme énergétique normal et au maintien d’une ossature normale.
Où trouve-t-on le manganèse dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Les noix, les graines, les céréales complètes, les légumineuses, les épinards et le thé sont riches en manganèse. Il est souvent présent dans l’eau potable, bien que les niveaux puissent varier.
Présence dans la nature : Le manganèse est un élément géologique courant, se trouvant principalement dans des minerais à l’état naturel.
Action physiologique dans l’organisme
Le manganèse entre dans la composition de la superoxyde dismutase.
L’alimentation quotidienne suffit généralement à couvrir les besoins en manganèse pour la plupart des gens. Toutefois, chez certaines personnes ayant des régimes alimentaires restreints ou spécifiques, surveiller l’apport en manganèse peut être bénéfique.
Melaline® est un ingrédient innovant sous forme d’hydrolysat de kératine, riche en mélanine.
Qu’est-ce que Melaline® ?
Melaline® est dérivé de la laine de mouton, riche en mélanine et acides aminés comme la tyrosine et la cystéine.
Caractéristiques de Melaline®
- Aspect : Poudre hydrosoluble.
- Couleur : Marron noire.
- Origine : Laine de mouton.
- Effets : Soutient la pigmentation naturelle de la peau
La Mélatonine
La mélatonine est une hormone naturelle produite par la glande pinéale dans le cerveau. Elle joue un rôle crucial dans la régulation des cycles veille-sommeil, servant de signal corporel pour l’induction du sommeil.
À quoi sert la mélatonine ?
Elle permet de réduire le temps d’endormissement, cet effet bénéfique est obtenu par la consommation de 1 mg de mélatonine avant le coucher.
Elle contribue à atténuer les effets du décalage horaire, cet effet est obtenu par la consommation d’au moins 0,5 mg de mélatonine juste avant le coucher du premier jour du voyage et les quelques jours suivant le jour d’arrivée à destination.
Où trouve-t-on la mélatonine dans la nature ?
Production endogène : La mélatonine est produite naturellement par l’organisme en réponse à l’absence de lumière, atteignant des niveaux maximaux durant la nuit.
Présence alimentaire : Bien que peu abondante dans les aliments, on la trouve en petites quantités dans certains fruits tels que les bananes, les ananas, et les cerises.
Action physiologique dans l’organisme
La mélatonine agit sur les récepteurs de la mélatonine dans le cerveau (MT1 et MT2), jouant un rôle clé dans l’ajustement de l’horloge biologique interne. La sécrétion de mélatonine est modulée par l’exposition à la lumière : elle augmente le soir avec la baisse de lumière, indiquant au corps qu’il est temps de se préparer à dormir.
La mélisse
La mélisse, ou mélisse officinale (Melissa officinalis), est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiacées. Elle est largement utilisée en phytothérapie pour ses actions.
À quoi sert la mélisse ?
- Contribue à une relaxation optimale et aide à favoriser la relaxation.
- Aide à maintenir une humeur positive et un bon fonctionnement cognitif.
- Contribue à un bon sommeil. Aide à trouver un meilleur sommeil. Permet de diminuer la tension nerveuse. Utilisé pour diminuer l’agitation, l’irritabilité.
- Favorise le calme et aide à l’endormissement
- Aide à prévenir l’oxydation et peut protéger contre les radicaux libres qui causent des dommages cellulaires et permet de renforcer les défenses du corps.
- Soutient la digestion et favorise la fonction normale du tube digestif. Soutient le flux de jus digestif. Soutien pour le système circulatoire sain.
- Soulage les crampes intestinales, permet de faciliter la digestion et contribue au confort digestif, contribue à une meilleure digestion.
- Maintenir l’équilibre hormonal naturel du corps humain
- Permet d’aider au confort des voies respiratoires, soutient la fonction des voies respiratoires. Apaisant pour la gorge et la bouche. Apaisant en cas de chatouillement dans la gorge et du pharynx. Apaisant et agréable pour la gorge, le pharynx et les cordes vocales.
Où trouve-t-on la mélisse dans la nature ?
Cultivée dans le monde entier : originaire de la région méditerranéenne, la mélisse est maintenant largement cultivée en Europe, en Asie et en Amérique du Nord pour ses feuilles riches en huiles essentielles.
Utilisation culinaire et médicinale : Les feuilles sont utilisées fraîches pour aromatiser les plats, les tisanes ou séchées pour faire des infusions.
Action physiologique dans l’organisme
La mélisse contient des composés actifs tels que l’acide rosmarinique et des flavonoïdes.
Fraicheur Digeste®, CapSommeil®
Le molybdène est un oligo-élément essentiel à de nombreuses fonctions biologiques dans le corps humain, malgré sa présence en très petites quantités.
Qu’est-ce que le Molybdène ?
Le molybdène est un minéral que l’on trouve naturellement dans le sol et qui est absorbé par les plantes puis introduit dans l’alimentation humaine principalement via des aliments d’origine végétale.
Sources de Molybdène
Le molybdène se trouve dans une variété d’aliments, souvent ceux à base de plantes :
- Légumineuses : Lentilles, pois et haricots.
- Céréales complètes : Avoine, quinoa et riz brun.
- Noix et graines : Noix du Brésil et graines de tournesol.
- Légumes feuillus : Brocolis et épinards.
Le méthylsulfonylméthane (MSM) est un composé organique de soufre qui est prisé.
Il est souvent utilisé comme complément alimentaire.
Où trouve-t-on le MSM dans la nature ?
Fruits et légumes frais : Le MSM est présent en petites quantités dans divers fruits, légumes et aussi dans des viandes.
Une majeure partie du MSM utilisé dans les suppléments est dérivé de composés organiques extraits de plantes ou obtenus par synthèse chimique.
Peau : ce composé aide à favoriser une peau plus brillante et plus éclatante.
Le MSM agit en fournissant du soufre biodisponible, qui est un élément crucial.
Le soufre aide à la formation de la méthionine et de la cystéine, deux acides aminés essentiels.
La N-acétyl-L-cystéine (NAC) est un dérivé de l’acide aminé cystéine. Elle est reconnue en tant que précurseur du glutathion, un antioxydant majeur dans l’organisme.
Où trouve-t-on le NAC dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Le NAC n’est pas présent en tant que tel dans les aliments. Cependant, la cystéine, son acide aminé parental, se trouve dans des aliments riches en protéines comme la viande, les œufs, et certaines légumineuses.
Action physiologique dans l’organisme
Le NAC augmente les réserves de glutathion intracellulaire.
Le NAC est généralement bien toléré.
Oligo-éléments : indispensables aux fonctions métaboliques
En raison de leurs fonctions variées, les oligo-éléments sont retrouvés dans de nombreuses formules du Laboratoire Lorica (Feralim®, Tonugen®, Myriaflor®, Germag®, CapSérénité®) afin de compléter l’action des autres ingrédients et rendre nos produits encore plus efficaces.
Oligo-éléments ou minéraux : quelles différences ?
Le manganèse, le fer, le cuivre, le zinc, l’iode, le fluor, le chrome et le sélénium sont considérés comme des « oligo-éléments » et non comme des minéraux en raison de leur caractère indispensable au fonctionnement de l’organisme mais pourtant présents en quantité très faible dans l’organisme. Les oligo-éléments jouent un rôle important dans les différentes fonctions métaboliques, notamment en intervenant dans les systèmes enzymatiques. Pourtant essentiels à la santé de l’organisme, leurs besoins sont parfois difficiles à couvrir et une supplémentation peut être conseillée dans certaines conditions afin d’améliorer l’état nutritionnel de la population et de corriger d’éventuelles carences. Qu’il s’agisse de minéraux ou d’oligo-éléments, la forme sous laquelle ils sont apportés est primordiale et conditionne leur absorption intestinale. Des formes comme le citrate ou le bisglycinate sont très bien assimilées par l’organisme, ne créent pas d’inconfort intestinal et ne gênent pas l’absorption des oligo-éléments apportés par l’alimentation.
Les oligo-éléments : comment jouent-ils leur rôle ?
Dans les différents systèmes de l’organisme, les oligo-éléments peuvent être liés à des protéines que l’on appelle alors métalloprotéines ou à de petites molécules comme les phosphates, les phytates ou d’autres composés. Lorsqu’ils participent aux réactions enzymatiques de l’organisme, les oligo-éléments peuvent soit constituer le site actif de l’enzyme, soit en stabiliser la structure soit former des liaisons entre l’enzyme et le substrat.
L’importance d’apporter les différents oligo-éléments en quantité suffisante
Les oligo-éléments sont essentiels à tous les niveaux de l’organisme. En effet, des carences peuvent entraîner des situations problématiques dont on peut limiter l’apparition en apportant la quantité d’oligo-éléments adaptée à nos besoins chaque jour :
- Le cuivre est nécessaire au maintien des tissus conjonctifs normaux, au fonctionnement normal du système nerveux et au transport normal du fer dans l’organisme. En tant que réducteur dans les superoxyde dismutases, des enzymes antioxydantes majeures de l’organisme, il contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- L’iode contribue à la production normale des hormones thyroïdiennes T3 et T4, des hormones complexes au cœur de nombreuses fonctions de l’organisme. L’apport d’iode doit être régulé pour limiter les cas d’hypo- ou d’hyperthyroïdie conduisant à un dérèglement de l’organisme à plusieurs niveaux.
- Le zinc est un des oligo-éléments les plus importants puisqu’il est impliqué dans l’activité de plus de 100 enzymes dont la superoxyde dismutase associé au cuivre. Il compose également les protéines à doigts de zinc de l’ADN et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Une carence entraîne donc des conséquences sur les défenses naturelles de l’organisme.
- Enfin, le fer est l’oligo-élément dont les besoins sont les plus difficiles à couvrir, notamment pour les femmes. 4 atomes de fer sont indispensables pour former l’hème des globules rouges et assurer le transport normal de l’oxygène dans tous le corps. De plus, le fer est retrouvé dans le corps associé aux protéines qui le transportent et le stockent dans l’organisme : la transferrine, la lactoferrine, la ferritine et l’hémosidérine.
Primordial au cours du développement, le fer doit être apporté en quantité suffisante chez la femme enceinte dont les besoins sont doublés au troisième trimestre de la grossesse (30 mg par jour*). En tant qu’oligo-élément central, il contribue à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine.
* D’après les ANC de 2001.
Une carence en fer conduit à une anémie. Cette carence, appelée aussi carence martiale, n’est pas rare et peut être causée par de nombreux facteurs : insuffisance d’apports lié à une alimentation déséquilibrée ou à un régime particulier (végétalisme) ; des pathologies entraînant des hémorragies ; des chirurgies invasives ; une absorption intestinale perturbée par la prise simultanée de café, de thé ou d’aliments empêchant son assimilation.
L’apport d’oligo-éléments moins connus comme le manganèse, le cobalt ou le molybdène n’est pas à négliger car ils sont tout aussi indispensables au métabolisme.
L’huile essentielle d’origan est extraite des feuilles et des fleurs de l’origan (Origanum vulgare), une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées.
À quoi sert l’huile essentielle d’origan ?
- Pour l’estomac et de la santé de l’intestin.
Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion. Contribue au confort digestif. - Aide à la fonction normale de la vésicule biliaire.
- Pour le maintien d’une fonction normale de la glande lactaire.
- Améliore la fonction du cœur et renforce les vaisseaux sanguins. Augmentation de l’élasticité et la force des vaisseaux sanguins et des parois capillaires
Où trouve-t-on l’huile essentielle d’origan dans la nature ?
Origine naturelle : la plante origan est indigène à l’Europe méditerranéenne, mais elle est également cultivée dans d’autres régions du monde pour ses feuilles aromatiques et ses bienfaits médicinaux.
Action physiologique dans l’organisme
L’huile essentielle d’origan contient des composés actifs tels que le carvacrol et le thymol.
L’ornithine est un acide aminé non essentiel qui joue un rôle crucial dans le métabolisme de l’azote et a plusieurs effets positifs.
Bien qu’elle ne soit pas directement présente dans les protéines alimentaires, elle est produite lors de la dégradation de l’arginine pendant le cycle de l’urée.
Qu’est-ce que l’Ornithine ?
L’ornithine est impliquée principalement dans le cycle de l’urée, un processus métabolique qui permet d’éliminer l’excès d’azote dans le corps sous forme d’urée.
Sources d’Ornithine
Bien que l’ornithine ne soit pas directement présente dans les aliments, elle est synthétisée à partir de l’arginine, que l’on trouve dans plusieurs sources alimentaires, notamment :
- Viandes : Bœuf, porc, et poulet sont riches en arginine.
- Poissons : Thon, saumon, et sardines.
- Produits laitiers : Lait, fromage, et yaourt.
- Œufs : Une bonne source de protéines complètes.
- Noix et graines : Noix, graines de citrouille, et graines de tournesol.
- Légumes : Épinards et algues.
Effets Physiologiques
Cycle de l’urée : L’ornithine est vitale pour le cycle de l’urée, aidant à convertir l’ammoniac toxique en urée, qui est ensuite excrétée par les reins.
Le pamplemousse est un fruit délicieux et nutritif.
Qu’est-ce que le Pamplemousse ?
Le pamplemousse est un agrume, d’origine subtropicale, réputé pour sa saveur à la fois acide et sucrée. Il est riche en nutriments et en composés bioactifs.
Où trouve-t-on le Pamplemousse ?
Nature : Le pamplemousse pousse sur les arbres du genre Citrus, dans des climats chauds et ensoleillés. On le trouve dans des régions comme la Floride, le Texas, le Brésil et d’autres pays subtropicaux.
Marchés et épiceries : Disponible frais dans des rayons fruits et légumes, ainsi qu’en jus ou en conserve.
Riche en Vitamine C : Le pamplemousse est une excellente source de vitamine C.
- La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins.
- La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des gencives, de la peau, des os, des cartilages, des dents.
- La vitamine C accroît l’absorption de fer.
- La vitamine C contribue à un métabolisme énergétique normal.
- La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
- La vitamine C contribue à maintenir le fonctionnement normal du système. immunitaire pendant et après un exercice physique intense.
- La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
- La vitamine C contribue à réduire la fatigue.
La passiflore (Passiflora incarnata), également connue sous le nom de fleur de la passion.
À quoi sert la passiflore ?
- Induit un état de calme, ce qui réduit l’agitation psychomotrice. Augmente la résistance au stress.
- Favorise l’obtention d’un sommeil réparateur. A utiliser pour un bon sommeil et favorise un bon repos nocturne.
- Aide à réduire l’excitation et est recommandé aux personnes se sentant faible et fatiguées. Aide à induire la relaxation.
- Contribue à une relaxation optimale.
- Soutien dans les périodes de tension mentale et nerveuse et d’anxiété.
Où trouve-t-on la passiflore dans la nature ?
Origine américaine : la passiflore est originaire des régions tempérées et tropicales d’Amérique, principalement en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Action physiologique dans l’organisme
La passiflore contient divers composés actifs, tels que des flavonoïdes, des alcaloïdes harmaniques, et des glycosides.
L’ajout de passiflore sous forme de tisanes, d’extraits liquides, ou de compléments alimentaires à une routine quotidienne peut apporter des bénéfices notables.
La phosphatidylcholine est un phospholipide essentiel, un composant majeur des membranes cellulaires.
Où trouve-t-on la phosphatidylcholine dans la nature ?
Sources alimentaires : La phosphatidylcholine est présente dans le jaune d’œuf, le soja, les graines de tournesol, les viandes, les poissons, et certains légumes crucifères.
Suppléments : Souvent disponible sous forme de lécithine de soja ou de lécithine de graines de tournesol, utilisée pour augmenter l’apport en phosphatidylcholine.
La phosphatidylsérine est un phospholipide essentiel largement reconnu.
Qu’est-ce que la Phosphatidylsérine ?
La phosphatidylsérine est un composé gras qui fait partie intégrante des membranes cellulaires.
Où trouve-t-on la Phosphatidylsérine ?
Sources alimentaires : Bien que naturellement présente dans peu d’aliments, elle peut être obtenue principalement à partir de sources animales.
- Poissons gras : Comme le maquereau, le hareng, et le saumon.
- Volailles : Notamment le poulet et la dinde.
- Produits à base de soja : Le soja fermenté est aussi une source, bien qu’à des niveaux moindres.
- Compléments alimentaires : Elle est fréquemment disponible sous forme de suppléments, souvent dérivés de soja ou de lécithine de tournesol.
Le phosphore est un minéral essentiel et un élément clé pour de nombreuses fonctions biologiques dans l’organisme.
Il est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps humain, après le calcium.
À quoi sert le phosphore ?
Le phosphore contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires, au métabolisme énergétique normal, au maintien d’une dentition et d’une ossature normale.
Où trouve-t-on le phosphore dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : On trouve du phosphore en abondance dans les protéines animales comme la viande, le poisson et les œufs. Les sources végétales incluent les graines, les noix, les légumineuses et les grains entiers.
Une alimentation équilibrée qui inclut suffisamment de phosphore est typiquement suffisante pour la plupart des gens. Cependant, un excès de tout, y compris le phosphore, peut avoir des effets indésirables, notamment sur la santé rénale.
Les polyphénols sont une vaste famille de composés chimiques naturels présents dans les plantes.
Où trouve-t-on les polyphénols dans la nature ou dans les aliments ?
Sources alimentaires : Les polyphénols sont présents dans une grande variété d’aliments végétaux, notamment :
Les fruits : baies (fraises, myrtilles, framboises), pommes, raisins, cerises.
Les légumes : oignons, épinards, brocoli.
Les boissons : thé vert, café, vin rouge.
Autres sources : chocolat noir, noix, épices comme le curcuma et le clou de girofle.
Action physiologique dans l’organisme
Dans l’organisme, les polyphénols exercent leurs effets principalement par leur capacité à moduler divers mécanismes biologiques, notamment les voies de signalisation cellulaire. De plus, certains polyphénols influencent la composition du microbiote intestinal.
Le potassium est un minéral indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme, étant l’un des électrolytes essentiels.
Qu’est-ce que le Potassium ?
Le potassium est un macro-minéral présent en abondance dans le corps humain.
Sources naturelles de Potassium
Le potassium est présent dans une large gamme d’aliments, principalement d’origine végétale :
- Fruits : Bananes, oranges, abricots, melons, et avocats.
- Légumes : Épinards, patates douces, courges, et tomates.
- Légumineuses : Haricots rouges, lentilles, et pois chiches.
- Noix et graines : Amandes et graines de tournesol.
Avantages de Consommer du Potassium
Avantages de Consommer du Potassium
- Le potassium contribue à une fonction musculaire normale
- Le potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale
- Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux
Fraicheur Digeste, OstéoRénov®
Propionibacterium freudenreichii est une souche probiotique
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Qu’est-ce que Propionibacterium freudenreichii ?
Propionibacterium freudenreichii est une espèce de bactérie utilisée dans la production de certains fromages et autres produits alimentaires fermentés.
Où trouve-t-on Propionibacterium freudenreichii ?
- Fromages à pâte dure : Cette bactérie est traditionnellement utilisée dans la fabrication de fromages suisses comme l’Emmental, où elle contribue à la formation des trous caractéristiques et au développement de saveurs spécifiques.
- Produits laitiers fermentés : On la trouve également dans d’autres produits lacto-fermentés, où elle joue un rôle dans la maturation et le développement des arômes.
Effets Physiologiques
Production de Substances : Elle peut produire de l’acide propionique.
La propolis : une substance extraite des bourgeons qui est un véritable bouclier naturel
Les différentes formes de propolis
Il existe plusieurs variétés de propolis qui se distinguent par leur origine géographique et leur composition. La propolis la plus commune est de couleur brune et disponible dans toute l’Europe. La propolis rouge est plus rare et se collecte dans les forêts tropicales, en Amérique du sud et centrale par exemple. Enfin, la propolis verte ne se trouve qu’au Brésil. Malgré ces différences d’origine et de composition, ses bienfaits restent démontrés. La teneur en flavonoïdes de l’extrait de propolis est un facteur déterminant et permet de garantir sa qualité.
La propolis est commercialisée sous différentes formes : extrait alcoolique, liquide, gomme, poudre… ou incorporée directement aux préparations (baumes, sirops, gélules, etc.) et compléments alimentaires en contenant. Elle peut également accompagner un ensemble d’extraits végétaux et d’huiles essentielles, comme c’est le cas dans MycoDelite® qui l’associe aux huiles de clou de girofle, de cannelle, de thym à linalol, de laurier et d’arbre à thé, complétant ainsi son action.
Utilisée depuis des millénaires pour ses multiples bienfaits
La propolis est une sécrétion collectée par les abeilles ouvrières sur les bourgeons de feuilles de différents arbres (bouleau, peuplier, pin, palmier, etc.), qui les mélangent ensuite à d’autres substances comme la cire et le pollen. Bouclier de défense des abeilles, la propolis sert à la construction et la protection de la ruche.
Déjà utilisée pendant l’Antiquité par les Égyptiens pour embaumer les défunts, cette résine a été reconnue pour ses propriétés par les physiciens grecs et romains, puis son utilisation s’est perpétuée jusqu’au Moyen Age. Cette source naturelle est désormais largement utilisée dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés, mais également comme constituants de certains cosmétiques bio.
Depuis ces 50 dernières années, elle connaît un regain d’intérêt dans la communauté scientifique et beaucoup de recherches ont été effectuées sur sa composition et ses activités biologiques. Ainsi, on a découvert que la propolis est composée en partie de flavonoïdes (la galangine, la quercétine, la pinocembrine), d’esters, d’acides phénoliques et aromatiques (acides caféique, férulique), de di- et triterpènes, de composés volatiles et de minéraux.
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe aromatique largement utilisée en cuisine et en herboristerie pour ses propriétés.
Originaire de la région méditerranéenne, il est apprécié tant pour sa saveur distincte que pour ses bienfaits.
À quoi sert le romarin ?
Le romarin contient des antioxydants naturels qui vous aident à protéger des radicaux qui causent des dommages cellulaires. Les antioxydants contribuent à la capacité antioxydante totale du corps et peuvent aider à renforcer les défenses de notre corps. En tant qu’anti oxydant puissant, l’extrait de feuilles de romarin améliore la mobilité et la fonction des articulations. Les polyphénols de romarin sont des antioxydants.
Traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion et augmenter le confort digestif. Il aide à soutenir la fonction hépatique normale. Il contribue à la stimulation de la production des fluides corporels digestifs et soutient la fonction hépatique et biliaire. Il contribue à faciliter la digestion des graisses.
Il contribue à renforcer le corps et aide à se sentir plus énergique
Où trouve-t-on le romarin dans la nature ou dans les aliments ?
Habitat naturel : Le romarin pousse dans les régions ensoleillées et sèches de la Méditerranée. C’est un arbuste à feuilles persistantes qui s’adapte bien aux sols pauvres et secs.
Utilisation : Le romarin est utilisé comme épice dans divers plats, notamment les viandes, les soupes et les ragoûts. Il est également consommé sous forme de thé, d’huiles essentielles, et de décoctions pour ses propriétés.
Bien que le romarin soit généralement sûr lorsqu’il est consommé comme herbe culinaire, il est important de faire preuve de prudence avec les huiles essentielles ou les compléments concentrés, en particulier pour les femmes enceintes ou allaitantes, et les personnes sous traitement médical.
La S-adénosylméthionine (SAMe) est un composé naturellement présent dans le corps.
À quoi sert la SAMe ?
La S-adénosylméthionine, souvent abrégée en SAMe, est un composé chimique qui se forme naturellement dans le corps à partir de la méthionine, un acide aminé essentiel. La SAMe joue un rôle en tant que donneur de groupes méthyle, participant à plusieurs réactions biochimiques dans le corps.
Où trouve-t-on la SAMe ?
Naturellement dans le corps : Elle est produite endogènement à partir de la méthionine avec la participation d’enzymes.
Effets Physiologiques
Réactions de Méthylation : la SAMe est impliquée dans de nombreuses réactions de méthylation dans le corps.
La Schisandra
La Schisandra est connue pour ses baies, qui sont utilisées en médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles. Ces baies, souvent appelées “fruits aux cinq saveurs”, sont réputées pour leurs multiples bienfaits pour la santé grâce à leur capacité à aider le corps à s’adapter au stress et à maintenir la forme physique et mentale.
À quoi sert la Schisandra ?
Elle est utile pour maintenir les fonctions physiologiques du foie et améliorer sa fonction.
Augmente la résistance physiologique de l’organisme en cas de conditions d’ambiance sévères.
Où trouve-t-on la Schisandra dans la nature ?
Origine asiatique : La Schisandra est originaire de l’Asie du Nord-Est, principalement de la Chine et de la Russie, où elle est cultivée pour ses fruits.
Compléments alimentaires : Disponible sous forme de gélules, de poudres, d’extraits liquides et de tisanes, la Schisandra est accessible dans les magasins de produits naturels.
Le sélénium est un oligo-élément essentiel.
Qu’est-ce que le Sélénium ?
Le sélénium est un élément minéral qui joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de l’organisme.
Où trouve-t-on le Sélénium ?
- Sources alimentaires : Le sélénium est présent dans divers aliments, principalement d’origine animale et végétale :
- Noix du Brésil : Une des sources les plus riches en sélénium.
- Fruits de mer et poissons : Thon, sardines, et crevettes.
- Viandes et abats : Comme le foie et la dinde.
- Produits laitiers : Le lait et le yaourt.
- Céréales complètes : Riz brun, pain complet.
- Sol : Le contenu en sélénium des aliments d’origine végétale varie selon la concentration de l’élément dans le sol où ils sont cultivés.
Avantages de Consommer du Sélénium :
- Le sélénium contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
- Le sélénium contribue à une fonction thyroïdienne normale
- Le sélénium contribue au maintien de cheveux normaux
- Le sélénium contribue à une spermatogénèse normale
- Le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
Silicium : élément constitutif de l’ensemble des tissus de l’organisme
- Les formes de silicium
L’assimilation du silicium par l’organisme dépend de sa forme et de sa concentration totale dans l’aliment. On peut distinguer deux formes de silicium : le silicium organique et le silicium minéral qui devient organique lorsqu’il est associé à du carbone.
L’acide orthosilicique est une forme majeure de silicium, soluble dans l’eau, qui possède une excellente biodsponibilité.
Les produits Lorica CarnoSilicium®, Collagène2SH® et KéraConcept® apportent de l’acide orthosilicique stabilisé par la choline qui le rend particulièrement assimilable par l’organisme. Par stabilisation à la choline contenant plusieurs atomes de carbone, l’acide orthosilicique devient organique.
- Qu’est-ce-que le silicium ?
Il s’agit du deuxième élément le plus abondant de la croûte terrestre après le dioxygène et est un oligo-élément capital de l’ensemble des tissus de l’organisme. Dans le sang, le silicium est présent dans les mêmes proportions que les autres oligo-éléments (fer, cuivre et zinc). L’organisme n’étant pas capable de le synthétiser, il doit être apporté par l’alimentation. Or, l’alimentation étant de plus en plus appauvrie en vitamines, minéraux et oligo-éléments et la capacité de stockage de l’organisme diminuant progressivement avec l’âge, un apport supérieur en silicium est conseillé, sous forme de compléments alimentaires par exemple. Certains aliments comme les graines et céréales complètes, quelques légumes comme les épinards, les haricots et les bananes sont sources de silicium.
Le silicium entre dans la structure de la kératine.
Le Laboratoire Lorica a introduit le silicium dans quelques-unes de ces formulations : Siprel®, un gel de massage associant du silicium organique, de la glucosamine et des huiles essentielles en vue de favoriser un meilleur confort articulaire ; KéraConcept® qui nourrit les cheveux, les ongles et la peau et ravive leur éclat naturel.
Silybum marianum, communément connu sous le nom de chardon-Marie.
Le chardon-Marie est une plante épineuse appartenant à la famille des Astéracées. Elle est native des régions méditerranéennes mais est maintenant cultivée dans de nombreuses parties du monde.
Où trouve-t-on le Chardon-Marie ?
Nature : Le chardon-Marie pousse à l’état sauvage dans les régions tempérées, notamment autour de la Méditerranée, en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.
Avantages de Consommer du Chardon-Marie :
- Contribue à la protection du foie et à son tour maintenir la fonction hépatique et favoriser la digestion.
- Aide à l’équilibre des sucres physiologiques.
- Augmente la résistance physiologique de l’organisme en cas de conditions d’ambiance.
- Contribue à maintenir la fonction cardiaque.
SOD B Extramel® : une enzyme de qualité aux multiples bénéfices
La SOD B Extramel® est un ingrédient breveté issu du Cucumis melo L., une variété de melon cantaloup garanti sans OGM, français, et avec une concentration en SOD 5 à 10 fois plus élevée que les autres variétés.
Cette enzyme (SOD) agit dans le corps humain en se liant aux radicaux libres en leur donnant un électron. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules, les protéines et l’ADN.
Des études très sérieuses ont montré l’efficacité de cet ingrédient, d’où son utilisation dans la formule du Germag®, du ConceptMémoire® et du KéraSoleil®
La SOD : une enzyme naturellement présente dans le corps
Le stress oxydatif est physiologique et correspond à la production de radicaux libres, ou espèces oxygénées actives, par l’organisme. Dans les conditions normales, l’équilibre entre les radicaux libres et antioxydants est respecté. Cependant, il peut y avoir production excessive de radicaux libres, l’organisme met alors en place des moyens de défense pour limiter leur production et leurs effets néfastes, et notamment des enzymes détoxyfiantes, comme la glutathion peroxydase (GPx), la catalase et la superoxyde dismutase (SOD). Découverte à la fin des années 1960 par les Dr McCord et Fridovich, la SOD a depuis fait l’objet de nombreuses publications et études sur son rôle dans de nombreuses applications.
Le mécanisme d’action de la SOD dans l’organisme
La SOD est retrouvée naturellement à la fois à l’intérieur et à l’extérieur des membranes cellulaires afin de catalyser les réactions de conversion des radicaux libres. Elle est directement présente dans les mitochondries qui sont responsables de 90% de la production de radicaux libres. La SOD est une métallo-enzyme qui catalyse la conversion de l’anion superoxyde, un des radicaux libres le plus réactif, en peroxyde d’hydrogène. Il s’agit du seul agent capable de contrôler la production d’anion superoxyde à la source.
Même si la SOD est naturellement produite par l’organisme, des études ont observé que sa concentration diminue avec le vieillissement et les facteurs environnementaux actuels (pollution, UV, alcool, tabac, stress, etc.), rendant l’organisme plus vulnérable. Supplémenter l’organisme est donc intéressant pour maintenir des concentrations satisfaisantes en SOD.
Streptococcus thermophilus est une bactérie probiotique.
Les probiotiques ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte en concourant à l’équilibre de la flore intestinale.
Qu’est-ce que Streptococcus thermophilus ?
Streptococcus thermophilus est une bactérie lactique qui joue un rôle essentiel dans la fabrication de divers produits laitiers grâce à sa capacité à fermenter le lactose en acide lactique. Elle est prisée non seulement pour ses propriétés fermentaires.
Où trouve-t-on Streptococcus thermophilus ?
Produits laitiers fermentés : On la retrouve fréquemment dans les yaourts, le kéfir, et d’autres produits laitiers fermentés. Elle est souvent utilisée en culture starter dans ces produits pour faciliter la fermentation.
Bénéfices lactiques : Par la production d’acide lactique, elle aide au maintien du pH intestinal.
La taurine : un dérivé d’acide aminé intervenant dans certaines fonctions vitales de l’organisme
Quels sont les différents rôles de la taurine ?
La taurine joue un rôle crucial à divers niveaux de l’organisme ce qui justifie sa supplémentation systématique dans les laits infantiles et son importance en période de croissance.
Tout d’abord, la taurine entre dans certains mécanismes biologiques, il s’agit du deuxième acide aminé le plus abondant dans le système nerveux central.
Elle fait partie des neurotransmetteurs du cerveau au même titre que le GABA ou la glycine.
Son action ne s’arrête pas là puisque la taurine entre également dans des mécanismes au niveau hépatique. Elle entre dans des mécanismes nécessaires à la conjugaison des acides biliaires, facilitant ainsi la combinaison avec les graisses.
Qu’est ce que la Taurine ?
Devenue très populaire en tant que composant des boissons énergisantes associées au ginseng, la taurine est un dérivé d’acide aminé soufré naturellement présent dans l’organisme. Elle a été découverte en 1827 par des chercheurs allemands à partir de la bile de taureau, d’où son appellation. Apportée par des aliments protéiques d’origine plutôt marine tels que le poisson, les moules, les huîtres, les algues, elle est aussi synthétisée en faible quantité dans l’organisme à partir des acides aminés méthionine et cystéine et en présence de vitamine B6. La taurine est abondante dans l’organisme, particulièrement dans le cerveau, la rétine, les muscles et le cœur, où elle exerce de nombreuses actions mais ne participe pas à la synthèse protéique.
L’alimentation influence beaucoup la santé cardiovasculaire. De nombreuses recherches ont démontré qu’une alimentation riche en fruits et légumes, en céréales complètes et en huiles végétales de bonne qualité sources d’omégas 3, 6 et 9 a un effet protecteur sur le corps. Nous pouvons notamment citer le régime crétois, le régime méditerranéen ou le régime d’Okinawa comme référence.
La taurine aurait un effet sur la modulation de certaines hormones comme la noradrénaline et l’angiotensine II. Ces hormones interviennent dans le transport du calcium, l’amélioration du profil lipidique, la pression sanguine, la régulation du stress oxydant.
L’huile essentielle de thym linalol est extraite de Thymus vulgaris ct. linalol, une variété particulière de thym qui se caractérise par une teneur élevée en linalol.
À quoi sert l’huile essentielle de thym linalol ?
- Utilisé pour faciliter la digestion et contribuer au confort digestif.
- Contribue aux défenses naturelles de l’organisme et contribue au maintien de la santé physique.
- Apaisant pour la bouche, la gorge et les cordes vocales.
- Prise en charge de le fonctionnement optimal du système respiratoire.
Où trouve-t-on l’huile essentielle de thym linalol dans la nature ?
Origine naturelle : Le thym linalol est cultivé dans les régions méditerranéennes, où il est apprécié pour ses qualités aromatiques et thérapeutiques.
Action physiologique dans l’organisme
L’huile essentielle de thym linalol se distingue par sa richesse en linalol, un alcool terpénique.
Le tryptophane : un précurseur de la sérotonine, l’hormone du bonheur
Un acide aminé essentiel.
Le tryptophane fait partie des acides aminés de l’organisme entrant dans la synthèse protéique. Il s’agit d’un acide aminé essentiel, c’est-à-dire qu’il doit être obligatoirement apporté par l’alimentation car l’organisme ne peut le synthétiser lui-même. Retrouvé dans une alimentation riche en protéines, le tryptophane est notamment présent dans la viande, les œufs, le poisson, les fruits oléagineux et les céréales complètes.
Associer le L-tryptophane à des vitamines et minéraux est conseillé, notamment le magnésium. Ce dernier joue un rôle majeur au sein de l’organisme en participant à la fonction musculaire normale, au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal du système nerveux. Ses réserves sont vite épuisées lors d’un stress.
La L-glutamine est un neurotransmetteur du système nerveux précurseur du GABA. Comme le GABA, la taurine fait partie des neurotransmetteurs du cerveau qui y sont naturellement produits, elle module la quantité d’adrénaline et noradrénaline produites.
Le stress, les troubles anxieux, le manque de sommeil sont autant de facteurs qui perturbent notre quotidien et entraînent à long terme des conséquences négatives sur notre santé (troubles de la mémoire, pathologies neurologiques, obésité, accidents cardio-vasculaires). Cela impacte la vie à tous les niveaux et entraîne la personne dans un véritable cercle vicieux dont il est difficile de sortir.
En tant que précurseur de la sérotonine, le tryptophane est l’un des acides aminés les plus étudiés scientifiquement.
Cet acide aminé est converti en sérotonine par l’enzyme Tryptophane Hydroxylase, ce qui en fait un acide aminé indispensable. La sérotonine est un neurotransmetteur du cerveau régulant de multiples fonctions de l’organisme comme l’appétit, le sommeil, l’humeur et l’émotivité.
Le tryptophane est d’abord converti en 5-hydroxytryptophane (5-HTP) grâce à l’enzyme tryptophane hydroxylase. Le 5-HTP est ensuite transformé en sérotonine. Finalement, dans la glande pinéale, la sérotonine est convertie en mélatonine grâce à l’action de deux enzymes supplémentaires : la N-acétyltransférase et la hydroxyindole-O-méthyltransférase (HIOMT).
Ainsi, le tryptophane est le point de départ pour la synthèse de la mélatonine, qui joue un rôle crucial dans la régulation du cycle circadien et du sommeil.
Ainsi, d’après plusieurs études, son administration orale a augmenté le taux de sérotonine dans le sang et le taux de mélatonine dans la glande pinéale.
Malgré l’aide que nous apporte ces nutriments pour retrouver un calme intérieur, la clé du bien-être est aussi de prendre le temps d’écouter son corps, de réduire les tensions en pratiquant le lâcher prise afin de retrouver un rythme de vie qui convient à notre organisme.
Les triglycérides à chaînes moyennes (TCM) sont des types particuliers de graisses qui offrent de nombreux avantages, grâce à leur structure unique et leur métabolisme efficace dans le corps.
Qu’est-ce que les Triglycérides à Chaînes Moyennes ?
Les TCM sont des acides gras comprenant entre 6 et 12 atomes de carbone. Contrairement aux triglycérides à chaînes longues, ils traversent le système digestif de manière différente, permettant une absorption et une utilisation rapide par le corps.
Où trouve-t-on les Triglycérides à Chaînes Moyennes ?
Huile de Coco : environ 65% des graisses de l’huile de coco sont des TCM.
Huile de Palmiste : similaire à l’huile de coco, elle est riche en TCM.
Suppléments d’Huiles MCT : disponibles sous forme liquide ou en poudre, ces suppléments sont concentrés en TCM et sont utilisés pour enrichir les boissons ou les aliments.
Consommer des Triglycérides à Chaînes Moyennes
Les TCM sont rapidement absorbés et transportés vers le foie
Le tryptophane : un précurseur de la sérotonine, l’hormone du bonheur
Un acide aminé essentiel.
Le tryptophane fait partie des acides aminés de l’organisme entrant dans la synthèse protéique. Il s’agit d’un acide aminé essentiel, c’est-à-dire qu’il doit être obligatoirement apporté par l’alimentation car l’organisme ne peut le synthétiser lui-même. Retrouvé dans une alimentation riche en protéines, le tryptophane est notamment présent dans la viande, les œufs, le poisson, les fruits oléagineux et les céréales complètes.
Associer le L-tryptophane à des vitamines et minéraux est conseillé, notamment le magnésium. Ce dernier joue un rôle majeur au sein de l’organisme en participant à la fonction musculaire normale, au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal du système nerveux. Ses réserves sont vite épuisées lors d’un stress.
La L-glutamine est un neurotransmetteur du système nerveux précurseur du GABA. Comme le GABA, la taurine fait partie des neurotransmetteurs du cerveau qui y sont naturellement produits, elle module la quantité d’adrénaline et noradrénaline produites.
Le stress, les troubles anxieux, le manque de sommeil sont autant de facteurs qui perturbent notre quotidien et entraînent à long terme des conséquences négatives sur notre santé (troubles de la mémoire, pathologies neurologiques, obésité, accidents cardio-vasculaires). Cela impacte la vie à tous les niveaux et entraîne la personne dans un véritable cercle vicieux dont il est difficile de sortir.
En tant que précurseur de la sérotonine, le tryptophane est l’un des acides aminés les plus étudiés scientifiquement.
Cet acide aminé est converti en sérotonine par l’enzyme Tryptophane Hydroxylase, ce qui en fait un acide aminé indispensable. La sérotonine est un neurotransmetteur du cerveau régulant de multiples fonctions de l’organisme comme l’appétit, le sommeil, l’humeur et l’émotivité.
Le tryptophane est d’abord converti en 5-hydroxytryptophane (5-HTP) grâce à l’enzyme tryptophane hydroxylase. Le 5-HTP est ensuite transformé en sérotonine. Finalement, dans la glande pinéale, la sérotonine est convertie en mélatonine grâce à l’action de deux enzymes supplémentaires : la N-acétyltransférase et la hydroxyindole-O-méthyltransférase (HIOMT).
Ainsi, le tryptophane est le point de départ pour la synthèse de la mélatonine, qui joue un rôle crucial dans la régulation du cycle circadien et du sommeil.
Ainsi, d’après plusieurs études, son administration orale a augmenté le taux de sérotonine dans le sang et le taux de mélatonine dans la glande pinéale.
Malgré l’aide que nous apporte ces nutriments pour retrouver un calme intérieur, la clé du bien-être est aussi de prendre le temps d’écouter son corps, de réduire les tensions en pratiquant le lâcher prise afin de retrouver un rythme de vie qui convient à notre organisme.
La Tyrosine :
La tyrosine fait partie des 20 acides aminés de l’organisme utilisés pour la synthèse des protéines. Cet acide aminé est dit non essentiel puisque l’organisme peut le synthétiser à partir d’un autre acide aminé : la phénylalanine. Largement retrouvée dans les aliments comme la volaille, les amandes, l’avocat et les bananes, il est néanmoins important de maintenir un apport constant car un déficit peut rapidement être observé chez les personnes fatiguées ou qui souffrent d’un stress chronique.
La tyrosine, ingérée ou synthétisée, entre dans de nombreux mécanismes intervenant dans l’activité physique et mentale de l’organisme. A long terme, un stress mental et de l’anxiété entraînent un épuisement des réserves en tyrosine ;il est donc nécessaire d’assurer des apports quotidiens suffisants en tyrosine.
Cependant, la tyrosine seule ne suffit pas et son association avec plusieurs autres nutriments est bénéfique. Le magnésium est par exemple un minéral clé indispensable participant à la fonction musculaire normale, au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal du système nerveux. Ce minéral est très sollicité en période de stress et d’anxiété et on observe un épuisement rapide des réserves de l’organisme. Maintenir un apport quotidien suffisant en magnésium, sous une forme adaptée et bien assimilée par l’organisme (exemple : bisglycinate, glycérophosphate, citrate) est donc essentiel et participe activement au maintien des fonctions nerveuses normales.
En tant que cofacteurs métaboliques, la plupart des vitamines du groupe B sont également indispensables à au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien du métabolisme énergétique normal. Ces vitamines contribuent à réduire la fatigue.
Germag® assure un apport en tyrosine et associe différents acides aminés, vitamines et minéraux afin d’apporter au métabolisme l’ensemble des nutriments entrant dans les mécanismes internes de régulation des fonctions du corps.
La tyrosine est un précurseur de molécules essentielles au fonctionnement des systèmes nerveux et hormonaux : les catécholamines, c’est-à-dire la dopamine, la noradrénaline et l’adrénaline. Synthétisées dans le cerveau et par les glandes surrénales, ces molécules sont à la fois des neurotransmetteurs régulant les fonctions nerveuses et des hormones modulant le métabolisme. Lors d’un état de stress mental ou physique, elles sont produites en plus grande quantité dans l’organisme et entraînent des changements physiologiques permettant au corps de s’adapter à la situation de stress : augmentation de la fréquence cardiaque et de la pression artérielle, augmentation de la libération de glucose dans le sang.
En tant que précurseur des hormones thyroïdiennes, la tyrosine participe également à la gestion des troubles de la glande thyroïde. L’organisme synthétise les hormones thyroïdiennes à partir de deux molécules de tyrosine et d’iode. Par conséquent, un déficit peut conduire à une diminution du métabolisme et à l’apparition de l’hypothyroïdie.
La valériane est une plante utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés.
À quoi sert la valériane ?
- Aide à maintenir un sommeil naturel, aide à maintenir la qualité normale du sommeil, aide à faire face calmement au stress.
- Soutien du mental en cas de tension et de stress, contribue à une relaxation optimale.
- Peut aider à l’apparition du sommeil, la valériane aide à maintenir un sommeil normal.
- En cas d’irritabilité, vous aide à faire face calmement avec le stress d’une vie bien remplie.
- Favorise l’activité du système digestif.
- La valériane un un effet calmant
- Aide à maintenir le système cardiovasculaire, renforce les vaisseaux sanguins, maintient l’élasticité et la force des vaisseaux sanguins et des parois capillaires. Normalise la pression artérielle.
Où trouve-t-on la valériane dans la nature ?
Europe et Asie : La valériane est originaire d’Europe et d’Asie et pousse principalement dans les prairies et les zones boisées humides.
Compléments et tisanes : Principalement présente sous forme de racines séchées, elle est disponible en tant que complément alimentaire en capsules, comprimés, extraits liquides, et tisanes.
La valériane contient des composés comme les valépotriates et l’acide valérénique.
La vitamine A est une vitamine liposoluble essentielle.
Qu’est-ce que la Vitamine A ?
La vitamine A désigne une famille de composés incluant le rétinol, le rétinal, l’acide rétinoïque, et plusieurs provitamines caroténoïdes (comme le bêta-carotène) qui sont convertis en vitamine A au sein de l’organisme.
Où trouve-t-on la Vitamine A ?
Sources animales (rétinol) :
- Foie de bœuf et d’autres animaux
- Œufs
- Poissons gras
Sources végétales (caroténoïdes) :
- Légumes orange et jaunes comme les carottes, la patate douce, et le potiron
- Légumes verts à feuilles comme les épinards et le chou frisé
- Fruits comme la mangue et les abricots
Avantages de Consommer de la Vitamine A
- La vitamine A joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire
- La vitamine A contribue au maintien de muqueuses normales
- La vitamine A contribue au métabolisme normal du fer
- La vitamine A contribue au maintien d’une peau normale
- La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
- La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale
La Vitamine B1 : Un Essentiel pour l’Organisme
La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est une vitamine essentielle du groupe B qui contribue à un métabolisme énergétique normal et participe au fonctionnement normal du système nerveux. Présente dans de nombreux aliments, cette vitamine hydrosoluble est indispensable au quotidien.
Rôle et Fonctionnement
La vitamine B1 est impliquée dans plusieurs processus métaboliques.
La thiamine agit comme coenzyme dans le métabolisme des glucides, énergie utilisable par l’organisme.
Bienfaits
La vitamine B1 participe au fonctionnement normal du système nerveux. Elle participe à la transmission des signaux nerveux, ce qui est crucial pour les fonctions cognitives.
Santé Cardiaque
La vitamine B1 joue également un rôle dans le maintien de la fonction cardiaque normale.
Sources Alimentaires et Supplémentation
La vitamine B1 se trouve dans une variété d’aliments, notamment les céréales complètes, les légumineuses, les noix, les viandes maigres.
Cependant, dans certaines conditions, comme un régime déséquilibré ou certaines maladies, la supplémentation peut être nécessaire. Il est important de noter que, étant hydrosoluble, la vitamine B1 n’est pas stockée par l’organisme et doit donc être apportée quotidiennement.
Précautions et Recommandations
Les besoins quotidiens en vitamine B1 varient selon l’âge, le sexe et le niveau d’activité physique. Bien que les excès soient rares en raison de son élimination naturelle par les urines, il est toujours pertinent de bien adapter un dosage personnalisé, en particulier en cas de supplémentation.
En conclusion, la vitamine B1 est un élément vital et un apport suffisant est donc crucial pour s’assurer que notre corps fonctionne de manière optimale.
La vitamine B2 est aussi appelée riboflavine
Elle est une vitamine hydrosoluble essentielle qui contribue à jouer un rôle clé dans le métabolisme énergétique normal et à contribuer à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Bien qu’elle soit moins souvent mise en avant que certaines autres vitamines du groupe B, la riboflavine est indispensable pour plusieurs fonctions biologiques fondamentales.
- Fonction et Importance
Elle agit comme un composant essentiel des coenzymes FAD (flavine adénine dinucléotide) et FMN (flavine mononucléotide), qui sont impliquées dans les réactions oxydoréductrices. Ces coenzymes participent aux processus métaboliques qui génèrent l’énergie nécessaire à l’organisme.
Des recherches récentes publiées dans le Journal of Biological Chemistry (2023) ont mis en avant l’importance de la riboflavine dans l’optimisation de la production énergétique mitochondriale, soulignant ainsi son rôle indispensable pour le métabolisme global.
- Métabolisme et Production d’Énergie
La vitamine B2 est cruciale pour bien métaboliser les nutriments et libérer l’énergie nécessaire au fonctionnement physique et mental. Elle favorise également une bonne assimilation des autres vitamines du groupe B, comme la B3 et la B6, ce qui optimise l’efficacité de l’ensemble des processus métaboliques.
- Protection Antioxydante
La riboflavine participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Elle aide à maintenir les réserves de glutathion, un puissant antioxydant qui protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
- Cutanée
Cette vitamine est également reconnue pour le maintien de muqueuses normales.
- Sources Alimentaires et Supplémentation
Les sources alimentaires riches en riboflavine comprennent les œufs, les viandes maigres, le poisson, ainsi que les légumes à feuilles vertes et certaines céréales. Malgré la disponibilité de la riboflavine dans une alimentation variée, certaines populations peuvent être à risque de carence et bénéficier d’une supplémentation, en particulier les personnes âgées et celles suivant un régime strict.
En résumé, la vitamine B2 est une composante clé. Son apport quotidien adéquat est vital pour soutenir le métabolisme normal, protéger les cellules et assurer que notre corps fonctionne de manière efficace et équilibrée.
La Vitamine B3 : Une Clé pour le Métabolisme Énergétique normal
La vitamine B3, également connue sous les noms de niacine ou nicotinamide, est une vitamine hydrosoluble indispensable pour le bon fonctionnement de notre corps. Elle joue un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique normal.
- Rôle et Importance
La vitamine B3 contribue à réduire la fatigue. Elle est un précurseur des coenzymes NAD (nicotinamide adénine dinucléotide) et NADP (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate), qui sont essentielles pour près de 400 enzymes impliquées dans le métabolisme des glucides, lipides et protéines.
- Bienfaits
La niacine aide à convertir les nutriments que nous consommons en énergie utilisable, soutenant ainsi les processus biochimiques qui alimentent notre corps. Ce rôle est essentiel pour contribuer à réduire la fatigue, tant chez les personnes sédentaires que chez les sportifs.
- Système nerveux
La niacine contribue également à un système nerveux normal.
- Métabolisme énergétique
La niacine contribue à un métabolisme énergétique normal.
- Sources Alimentaires et Supplémentation
De nombreux aliments contiennent de la vitamine B3, notamment les viandes maigres, le poisson, la volaille, les noix, les graines, ainsi que certains légumes comme les pois et les tubercules. Dans certains cas — par exemple, chez les personnes ayant des besoins accrus ou des carences diagnostiquées — une supplémentation en niacine peut être envisagée.
En conclusion, la vitamine B3 est un nutriment polyvalent et indispensable pour un large éventail de fonctions corporelles. Assurer un apport suffisant en niacine est essentiel pour soutenir le métabolisme énergétique normal et contribuer à un système nerveux normal.
La Vitamine B5 : L’Actrice Clé du Métabolisme Énergétique normal et des performances intellectuelles normales.
La vitamine B5, aussi connue sous le nom d’acide pantothénique, est une vitamine hydrosoluble essentielle qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique et la synthèse de coenzymes vitales. Bien qu’elle soit souvent méconnue, elle est présente dans presque chaque cellule de notre corps, et son apport quotidien est indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme.
- Métabolisme Énergétique
Essentielle à la libération d’énergie à partir des aliments, la vitamine B5 permet au corps de convertir efficacement les glucides, protéines et lipides en carburant. Elle joue un rôle fondamental dans les cycles biochimiques.
- Sources Alimentaires et Supplémentation
La vitamine B5 est largement disponible dans les aliments d’origine animale et végétale. Ses principales sources incluent la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses, et certains légumes comme les champignons et les avocats. Bien que les carences soient rares en raison de sa large distribution alimentaire, certaines conditions peuvent nécessiter une supplémentation.
En conclusion, la vitamine B5 est un élément incontournable de notre nutrition, jouant un rôle vital dans le métabolisme énergétique normal. Un apport adéquat est essentiel pour soutenir les fonctions corporelles au jour le jour.
La Vitamine B6 : un pilier essentiel au fonctionnement normal du système nerveux et au système immunitaire normal.
La vitamine B6, aussi appelée pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble indispensable qui intervient dans une multitude de fonctions physiologiques.
- Bienfaits
La vitamine B6 joue un rôle fondamental dans le fonctionnement normal du système nerveux.
- Fonction Immunitaire
Elle participe globalement au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Régulation Hormonale
La vitamine B6 influence certaines hormones et contribue à réguler l’activité hormonale.
- Sources Alimentaires et Supplémentation
La vitamine B6 se trouve dans une variété d’aliments, notamment les viandes, poissons, légumineuses, noix, graines, et certains fruits comme les bananes. Dans certains cas, une supplémentation peut être bénéfique, surtout chez les personnes ayant des besoins spécifiques, comme les femmes enceintes ou celles prenant certains médicaments pouvant interférer avec l’absorption.
En conclusion, la vitamine B6 est un nutriment clé pour le métabolisme, le système nerveux et la fonction immunitaire. Maintenir un apport suffisant est crucial pour soutenir les nombreuses fonctions corporelles vitales.
La Vitamine B8 : L’Alliée de Votre Métabolisme et de Votre Beauté
La vitamine B8, également connue sous le nom de biotine, est une vitamine hydrosoluble essentielle qui joue un rôle clé dans le métabolisme énergétique normal, le métabolisme normal des macronutriments et dans la beauté des cheveux et de la peau. Bien que parfois sous-estimée, la biotine est fondamentale pour plusieurs processus vitaux.
- Bienfaits pour les Cheveux et Peau
La vitamine B8 est réputée pour son rôle dans le maintien de cheveux normaux et d’une peau normale. Elle aide à nourrir les cheveux leur conférant brillance et beauté.
- Métabolisme Énergétique
La biotine est essentielle pour le métabolisme énergétique normal, facilitant l’utilisation efficace des nutriments pour produire de l’énergie. Cette fonction est vitale pour soutenir le niveau d’activité et la vitalité générale.
- Sources Alimentaires et Supplémentation
La biotine est présente dans divers aliments, tels que les œufs, les noix, les graines, le poisson et certains légumes comme les épinards et les champignons. Bien qu’une alimentation équilibrée fournisse généralement suffisamment de biotine, certaines personnes peuvent bénéficier d’une supplémentation, notamment celles présentant des signes de carence.
En conclusion, la vitamine B8 est une composante essentielle de notre nutrition, soutenant non seulement notre métabolisme énergétique mais également notre apparence extérieure.
La Vitamine B12 : L’Indispensable Soutien du Système Nerveux normal
La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle, unique en son genre. Elle joue un rôle primordial dans la formation normale des globules rouges et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
La vitamine B12 joue un rôle fondamental dans la production normale de globules rouges.
- Soutien du Système Nerveux
La cobalamine contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
- Synthèse de l’ADN et de l’ARN
La vitamine B12 joue un rôle d’importance dans le processus de division cellulaire.
- Sources Alimentaires et Supplémentation
La vitamine B12 est principalement présente dans les produits d’origine animale tels que la viande, le poisson, les œufs, et les produits laitiers. Les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien strict peuvent nécessiter une supplémentation ou la consommation d’aliments enrichis pour éviter une carence.
La vitamine D, une vitamine aux multiples fonctions et indispensable à tout âge de la vie
- Des besoins difficiles à couvrir
La vitamine D, ou calciférol, n’est pas à proprement dite une vitamine mais une hormone liposoluble synthétisée naturellement dans la peau. Pour réaliser sa synthèse, nous avons besoin des rayons UV du soleil. C’est la raison pour laquelle une faible exposition au soleil entraîne une carence en vitamine D.
Les foies de veau et de volaille, l’huile de foie de morue, le beurre, les poissons gras (sardine, hareng etc.) sont des aliments riches en vitamine D mais ces sources alimentaires restent limitées pour combler les besoins de la population. Les carences sont très fréquentes, notamment chez les personnes âgées dont les besoins sont plus élevés, ce qui en fait un problème majeur de santé publique. Les apports recommandés de la population générale varient de 10 à 20 µg (400 à 800 UI) par jour, mais à la vue des récentes études et de l’incidence des carences, ces apports sont sous-évalués. Par conséquent, une supplémentation est plus que conseillée en période hivernale et chez les personnes s’exposant peu au soleil et ne consommant pas d’aliments sources de vitamine D afin d’éviter de nombreux effets négatifs (Vitamine D3).
- Le rôle majeur de la vitamine D dans l’organisme
La vitamine D est bien connue pour son rôle indispensable dans le maintien d’un tissu osseux normal. Elle participe au métabolisme du calcium et du phosphore en favorisant leur absorption intestinale et leur mobilisation au niveau osseux. De plus, elle permet de contribuer à une calcémie normale, ce qui en fait une vitamine indispensable à la croissance, au développement osseux normal chez l’enfant.
OstéoRénov® a l’avantage d’associer la vitamine D, les différents minéraux calcium, magnésium et phosphore, une forme bien assimilée de vitamine K, la vitamine K2, et des acides aminés et peptides de collagènes afin de satisfaire les consommateurs le plus durablement possible.
Le Laboratoire Lorica a également associé la vitamine D au curcuma, à différents composants entrant dans la composition du cartilage (glucosamine, chondroïtine sulfate, acide hyaluronique) et au collagène dans Régénum®.
Cependant, le rôle de la vitamine D ne s’arrête pas là puisqu’elle est indispensable à de nombreuses autres fonctions de l’organisme, dont la fonction musculaire normale. La vitamine D participe également au fonctionnement normal du système immunitaire ; elle agit à la fois sur les systèmes immunitaires inné et acquis en stimulant d’une part les cellules phagocytaires et cytotoxiques et d’autre part les lymphocytes. Le Laboratoire Lorica l’utilise ainsi en complément des alkylglycérols et des vitamines A, C et E dans ImmunoSpectrum® pour une résistance naturelle de l’organisme.
- La nécessité d’apports en vitamine D suffisants et de bonne qualité
Pour tous ces rôles dans l’organisme et pour limiter l’apparition de certains maux, il est nécessaire de maintenir un apport quotidien en vitamine D suffisant. De bonnes fonctions osseuses et musculaires sont essentielles pour rester autonome et se maintenir en bonne santé. Chez les personnes de 60 ans et plus, particulièrement chez les femmes, un apport en vitamine D est important pour réduire la perte de densité minérale osseuse. Une faible densité minérale osseuse constitue un facteur de risque des fractures ostéoporotiques. Des dosages doivent être réalisés à partir d’un certain âge pour évaluer le taux sanguin de vitamine D afin de prévenir ou détecter une carence.
Il existe deux formes de vitamine D, la vitamine D2 ou ergocalciférol, et la vitamine D3 ou cholécalciférol, la forme la plus active existant dans la nature. La vitamine D3 est retrouvée naturellement dans les poissons et huiles de poisson gras et peut également être extraite de plantes (lichen, luzerne) ou de champignons.
La vitamine E est une vitamine liposoluble avec de puissantes propriétés.
Qu’est-ce que la Vitamine E ?
La vitamine E est un groupe de huit composés, mais les plus actifs dans le corps sont les alpha-tocophérols.
Où trouve-t-on la Vitamine E ?
- Huiles végétales : Huile de germe de blé, huile de tournesol, huile de carthame, et huile d’olive.
- Noix et graines : Amandes, noisettes, et graines de tournesol sont d’excellentes sources.
- Fruits et légumes : Épinards, brocolis, avocats, et papayes.
Avantages de Consommer de la Vitamine E
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
La Vitamine K2 MK7
La vitamine K2 MK-7 est une forme spécifique de la vitamine K2, reconnue pour ses rôles importants.
À quoi sert la vitamine K2 MK-7 ?
La vitamine K contribue au maintien d’une ossature normale et contribue à une coagulation sanguine normale.
Compléments alimentaires : La K2 MK-7 est disponible sous forme de supplément, pour ceux qui ne consomment pas suffisamment d’aliments riches en K2.
Action physiologique dans l’organisme
La vitamine K2 MK-7 est particulièrement efficace en raison de sa longue demi-vie dans l’organisme, ce qui lui permet de rester active plus longtemps que d’autres formes de la vitamine K.
Vitamines : indispensables au fonctionnement de l’organisme
- Nécessité d’un apport par l’alimentation ou des compléments nutritionnels
Les apports en vitamines doivent être suffisants tout au long de la vie pour conserver un statut vitaminique satisfaisant. Lorsque les apports sont insuffisants par rapport aux besoins, les réserves de l’organisme diminuent progressivement et le statut vitaminique devient négatif. Dans un premier temps, il n’y a aucun signe clinique permettant de détecter une carence. Puis par réaction en chaîne, des effets biologiques et des signes anatomiques apparaissent ce qui alertent sur l’état du statut vitaminique de l’organisme. C’est d’ailleurs en constatant les signes cliniques du scorbut lié à une carence en vitamine C ou du Béribéri entraîné par une carence en vitamine B1 que l’on a découvert le rôle majeur des vitamines.
Les causes de carences sont nombreuses. Il peut s’agir de carences d’apport liés à une alimentation peu variée, raffinée donc débarrassée d’une partie de ses vitamines et minéraux ou à un régime particulier (végétalisme, restriction etc.). Cela peut être lié à une destruction des vitamines, notamment par un mode de cuisson inapproprié. Enfin, il peut s’agir d’une carence de malabsorption liée à une résection intestinale, une maladie cœliaque, une chirurgie invasive, des interactions avec des médicaments, etc.
A certaines périodes de la vie, les besoins en vitamines sont augmentés et difficiles à couvrir, notamment pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. Le recours à des compléments alimentaires est alors conseillé. Tonugen® associe par exemple l’ensemble des vitamines B aux vitamines A, C et E et à des acides aminés, des minéraux et des oligo-éléments afin de contribuer au métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue.
Le rôle des vitamines est finalement très vaste et des carences entraînent de grandes perturbations au niveau cellulaire puis au niveau des organes.
- Quelles sont les différentes vitamines ?
Les vitamines sont des composés organiques de très petites tailles vitales aux fonctions physiologiques normales de l’organisme. Pourtant indispensables à de nombreuses réactions métaboliques, elles ne peuvent pas être synthétisées par l’organisme ou en quantité insuffisante pour assurer l’ensemble de leurs fonctions.
On distingue deux classes de vitamines : les vitamines hydrosolubles (B et C) solubles dans l’eau et les vitamines liposolubles (A, D, E et K) solubles dans les lipides. La plupart des vitamines regroupent plusieurs molécules avec des activités biologiques similaires.
Elles sont apportées par une alimentation variée, riche en fruits et légumes, céréales complètes, fruits oléagineux et légumineuses.
- Des micronutriments essentiels
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les vitamines n’ont pas de valeur énergétique. Elles possèdent chacune des fonctions spécifiques contribuant au bon fonctionnement de l’ensemble de l’organisme. Certaines vitamines jouent le rôle de cofacteurs enzymatiques sans lesquels les réactions métaboliques ne peuvent se dérouler, d’autres participent aux réactions d’oxydo-réduction ou d’autres encore possèdent une fonction hormonale comme c’est le cas de la vitamine D.
Les vitamines B sont principalement des coenzymes. Sans elles, le métabolisme ne peut plus fonctionner et l’organisme se fatigue.
Quant à la vitamine B9, ou acide folique, elle est essentielle à la croissance des tissus maternels durant la grossesse et au processus de division cellulaire. Chez la femme enceinte, les besoins sont augmentés jusqu’à 800 µg afin que le fœtus puisse se développer normalement. Un faible statut en vitamine B9 chez la mère pendant cette période augmente les risques d’apparition d’anomalies du tube neural chez le fœtus en développement.
On parle également beaucoup de la vitamine D, essentielle au métabolisme phosphocalcique et dont la carence est un vrai problème de santé publique. Ce déficit concerne un grand nombre de personnes, surtout les personnes âgées, et notamment en période hivernale où l’exposition solaire est moindre.
Le Laboratoire Lorica propose la Vitamine D3, une source concentrée de vitamine D issue de la lanoline qui contribue au maintien d’une ossature normale et au fonctionnement normal du système immunitaire. Ce complément est conseillé à toutes personnes privées d’une exposition suffisante au soleil ou ayant un régime alimentaire excluant tout produit d’origine animale.
Le xylitol est un édulcorant naturel que l’on appelle “polyol” ou “alcool de sucre”.
À quoi sert le xylitol ?
Dispose du même pouvoir sucrant que le sucre alimentaire. Il se métabolise plus lentement et produit 40% de calories en moins, réduisant ainsi la réponse glycémique après le repas. Contribue au maintien de la minéralisation des dents.
Où trouve-t-on le xylitol dans la nature ou dans les aliments ?
Sources naturelles : Le xylitol est naturellement présent en petites quantités dans les fibres de nombreux fruits et légumes. Des exemples incluent :
- Les baies
- Les prunes
- Les meilleures sources naturelles proviennent toutefois de l’écorce de bouleau et des épis de maïs, à partir desquels il est commercialement extrait et produit.
Produits alimentaires : On le retrouve dans de nombreux produits sans sucre, tels que :
- Les chewing-gums
- Les bonbons
- Les pâtes dentifrices et bains de bouche
- Des produits de boulangerie adaptés aux régimes diabétiques
Action physiologique dans l’organisme
Le xylitol a une structure qui n’est pas entièrement métabolisée par notre organisme, ce qui entraîne une absorption lente
Il est important de noter que, bien toléré par l’humain, le xylitol peut être toxique pour les chiens. Les propriétaires d’animaux domestiques doivent donc faire preuve de prudence.
En général, le xylitol peut être un ajout bénéfique à une alimentation équilibrée, particulièrement pour ceux cherchant à réduire leur consommation de sucre. Toutefois, une consommation excessive peut entraîner des effets laxatifs dus à son métabolisme particulier, il est donc conseillé de l’introduire progressivement dans l’alimentation.
Xylitol
Le zinc est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle fondamental dans de nombreuses fonctions biologiques.
Qu’est-ce que le Zinc ?
Le zinc est un minéral qui intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps.
Où trouve-t-on le Zinc ?
Sources animales :
- Viandes rouges, notamment le bœuf et l’agneau
- Produits de la mer, en particulier les huîtres qui sont une des meilleures sources de zinc
- Volaille, notamment le poulet et la dinde
Sources végétales : - Noix et graines, comme les graines de courge et les noix de cajou
- Légumes secs, tels que les lentilles
- Céréales complètes, comme le quinoa et l’avoine
Avantages de Consommer du Zinc
- Le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Le zinc contribue à un métabolisme acidobasique normal.
- Le zinc contribue à une fonction cognitive normale.
- Le zinc contribue à la synthèse normale de l’ADN.
- Le zinc joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
- Le zinc contribue au maintien d’un taux normal de testostérone dans le sang.
- Le zinc contribue au métabolisme normal de la vitamine A, des acides gras.
- Le zinc contribue à une synthèse protéique normale.
- Le zinc contribue à un métabolisme glucidique normal.
- Le zinc contribue au métabolisme normal des macronutriments.
- Le zinc contribue au maintien d’une peau normale, de cheveux normaux, des ongles normaux et d’une ossature normale.
- Le zinc contribue à une fertilité et une reproduction normales.
- Le zinc contribue au maintien d’un taux normal de testostérone dans le sang.
- Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Le zinc contribue au maintien d’une vision normale.
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