Description
Traditionnellement renommée pour ses fleurs bleues en forme d’étoiles utilisées en tisanes, ce n’est que récemment que la bourrache (Borago officinalis) est cultivée pour sa richesse en acides gras essentiels extraits de ses graines. Sa teneur en acide gamma-linolénique est deux fois plus élevée que dans l’huile d’onagre.
Pour en savoir plus consultez nos articles : Podcast : L’huile de Bourrache
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