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Xylitol

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ÉDULCORANT NATUREL EXTRAIT DU BOULEAU

 

Sachet de 1 kg

Xylitol

1 – Faible indice glycémique
2 – Entretien de la minéralisation des dents

 

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Description

Le Xylitol est un édulcorant de la famille des polyols présent en faible quantité dans de nombreux fruits et légumes (fraise, pomme, choux-fleur, maïs…). Ses avantages métaboliques font du Xylitol un substitut du sucre qui offre le goût et l’aspect du sucre tout en étant bien toléré.

Pour qui ?

 

Xylitol est recommandé aux personnes à la recherche d’un substitut naturel au sucre classique. D’un point de vue calorique, le xylitol représente 240kcal/100g et le sucre classique 398 kcal/100g.

Actions

1 – La consommation de denrées alimentaires contenant du Xylitol à la place du sucre entraîne une hausse de la glycémie inférieure à celle qu’entraîne la consommation de denrées alimentaires contenant du sucre.

2 – La consommation de denrées alimentaires contenant du Xylitol à la place de sucre contribue au maintien de la minéralisation des dents.

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